迷迭香茄汁蝦仁

MissDusa @Miss_Dusa
#Cookpad廚藝賞2019
不喜歡迷迭香可以不加,或加入其他喜歡的香料,讓味道多點層次!醬汁可以拌飯,超下飯!
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迷迭香茄汁蝦仁
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料理步驟
- 1
將大蒜切碎,洋蔥、甜椒切塊。蝦仁用酒跟鹽抓醃
- 2
起油鍋下大蒜跟洋蔥,炒軟後加入水、番茄醬、蠔油拌勻
- 3
下蝦仁,煮到8分熟,接著下甜椒拌炒至全熟(可加一點麵粉或太白粉水勾芡)
- 4
起鍋前灑一些迷迭香攪拌一下就完成了
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