Paso a paso
- 1
Batir los líquidos, agregar los sólidos hasta obtener una masa uniforme y suave
- 2
Dejar descansar en heladera envuelta en film por media hora
- 3
Sacar, estirar con palo de Amasar y cortar las tapitas con un cortante circular. Si es necesario, agregar un poco de harina en la mesada para que no se pegue
- 4
Hornear a fuego medio por diez minutos aproximados, controlando que no se sequen demasiado
- 5
Enfriar las tapas y unir de a dos con dulce de leche, buena cantidad
- 6
Llevar a freezer para que sea más fácil bañarlos: hundir cada alfajor en el chocolate derretido, sacar con un tenedor y dejar secar sobre papel manteca
- 7
Antes que seque el chocolate agregar un pedazo de nuez
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yael le encantará ver cómo quedó.
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