Ayam rica kemangi

19_02
19_02 @cook_15223717
Jawa Timur

Rica2 ayam ini pedes mntep bner deh,, klau mkan pkai nsi anget2 psti nmbah2,, anak sm suami suka bnget klau sdah d masakin yg beginian,, dripda beli, bikin sndiri aja,,yukkk mari

#ahlinyaayam

Ayam rica kemangi

22 orang berencana membuat resep ini

Rica2 ayam ini pedes mntep bner deh,, klau mkan pkai nsi anget2 psti nmbah2,, anak sm suami suka bnget klau sdah d masakin yg beginian,, dripda beli, bikin sndiri aja,,yukkk mari

#ahlinyaayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 gramayam
  2. 4cabe merah besar
  3. 35cabe rawit
  4. 8bawang merah
  5. 5bawang putih
  6. 1 buahtomat
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskunyit
  9. 3 bijikemiri
  10. Sedikitterasi
  11. 1 sdmkecap manis
  12. Secukupnyagula pasir
  13. Secukupnyagaram
  14. 1 sachetkaldu bubuk ayam
  15. 1 batangsereh
  16. 1daun salam
  17. 3daun jeruk
  18. Daun bawang
  19. Air
  20. Segenggamdaun kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Utk ayam potong2 sesuai selera, klau aq potongnya kecil2,, cuci smpai bersih,,tiriskan,, panaskan wajan d kasih minyak goreng, tnggu hingga pnas,,jika sdah masukkan ayam goreng hingga stengah mtang,, angkat, sisihkan sebentar

  2. 2

    Kupas duo bawang dan cuci bersih semua bmbu2,, siapkan blender,,masukkan smuany k dlam blnder, haluskan smpai bner2 hlus,, jika sdah sisihkan

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak goreng d wajan,, masukkan bumbu yg sdah d blnder halus,, tumis sebentar ksih sereh, daun salam,daun jeruk,garam,gula pasir,,kecap manis, kldu bubuk, lalu beri air, aduk2 biar bumbu merata,, masukkan ayam,, tes rasa, jika sdah meresap masukkan daun bawang yg sdah d rajang halus dan daun kemangi, aduk2 sebentar,, segera angkat,, sajikan dngan nasi hangat,,,😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
19_02
19_02 @cook_15223717
pada
Jawa Timur
ibu dri duo jagoan kriwul2,, dlu memasak mmang hal yg aneh buat sya,, bljar sna sni dan akhirnya yaaa,, alhamdulillah,,buat ini itu pun jdi mnyenangkan klau kita nya ikhlas,, anak2 suka tiap kali aq msak apapun,, selalu ready utk otw dapur buatin masakan dan cemilan yg shat, dan pastinya simpel no ribet,,cookpad bermanfaat banget pkknya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa