Kering Tempe awet sampai 3 bulan

Kering tempe resep mas @ekobtcook_18130740 ini emang enak lo 😁Dulu waktu ibu jualan nasi kuning, kering tempe ini selalu jadi lauk wajibnya. Aku sering bikin juga, tapi bedanya dengan punya mas Eko, tanpa air asam jawa.#semangcookarisan_Eko#semangcookhokya#cookpadcommunity_Semarang

Kering tempe & kacang tanah itu paporit banget🥰. Ini resep dari ibu.#GenerasiAprontis#Week7#OlahanTempe#KeringTempeKacang

📌 Rembang, 12 Mei 2022Kering tapi basah. Eh gimana yak namanya 😅. Ini adalah resep kering tempe turun temurun keluarga kami. Dari mbah yang jualan nasi pecel dulu kala. Kering ini cocok banget sebagai pendamping nasi pecel. Yang suka nasi pecel pasti setuju. Mana nih orang Madiun suaranyaa??? 😆#PekanPosbar#DikecapinAja#PesanSemangatPejuangGBA#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe15#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Lagi2 masakan kali ini karna request dari si embah ..katanya lama ngga makan tempe kering .

Resep kering tempe turun temurun dr alm mbah uti turun ke alm emak trus turun ke akoh 😊😅 (tp dsini yg sy buat kurang bawang merah dan sereinya karena kehabisan)

Lagi pingin masak kering tempe campur kentang, untuk persiapan kalau lagi malas masak jd ada kering tempe kentang buat makan, akhirnya ekesekusi kering tempe kentang.

Apa tips bikin Kering Tempe yang renyah? Yuk ikuti resepnya yah. Kurang dari 2 minggu lagi, kira memasuki bulan Puasa Ramadhan. Kemarin saya sudah share Kering Kentang Balado, hari ini saya share resep Kering Tempe yah. Bikin stok di rumah. Pas banget untuk ide menu sahur, pagi-pagi kita tinggal masak nasi kuning rice cooker. Saya pernah share resepnya juga. Bikin sambal, telur dadar. Sajikan dengan kering tempe buatan sendiri, abon sapi dan lalapan. Simple, praktis dan mudah.

Ini resep nenek, mamah dan turun temurun ke aku juga wkwk , enak banget apalagi pake sambel 🤤

Nenek saya seorang perempuan tangguh yang setiap hari bangun jam 1 pagi untuk mempersiapkan dagangannya: nasi rames & tempe mendoan. Beliau memang asli dari desa Sokaraja Wetan, Banyumas. Dari cerita ibu saya, nenek saya berjualan "matengan" ini sejak beliau sangat muda. Warungnya buka di samping rumah beliau yang langsung berhubungan dengan dapur yang masih menggunakan "luweng" atau tungku tanah dan kayu bakar. Rumah beliau yang terbuat dari anyaman bambu, saya masih ingat, sangat homy & terasa hangat sepanjang waktu. Setiap pagi nenek saya membuka warungnya bahkan sebelum adzan subuh. Dari kamar yang yang berada di sebelah warung, tempat saya tidur jika sedang menginap di rumah nenek, saya bisa mendengar orang mulai membeli sarapan pagi sejak hari masih gelap. Dan yang paling laris dari dagangan nenek saya adalah tempe mendo. Ya, nenek saya selalu bilang tempe mendoan dengan tempe mendo. Ternyata inilah rahasia beliau. Semoga beliau bahagia di alam sana. I love you mbah :)Mendoan sendiri berarti tempe yang digoreng setengah matang.

Dapet teri dari si mamah, buat cucu tersayang katanya,,, okeylah d buat kering ajah,,, d campur tempe biar enak n jadi banyak,,, hehehe,,, yuk d buat moms,,,

Kering tempe makanan favoritku, cuma sayang kalau beli selalu kurang pedes, saya mencoba untuk membuat sendiri, ternyata mudah dan simple...selain itu juga bisa menyesuaikan rasa pedesnya.....Yuk, yang suka tempe, selain digoreng/disayur, bisa dibuat kering juga....

Jemput anak bujang dari pondok di jalan di tanya mau makan sama apa jawabnya tempe kering, mama absen bulan kemarin nganterin Abang gak bawa tempe kering katanya. Dulu waktu mamanya sekolah sambil mondok pun pasti 2 Minggu sekali di kirimnya tempe kering, kentang balado, sambal cumi botolan duh jadi ingat masa kecilTerimakasih mama#MasakanUntukIbu#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerng