Semur ikan gabus

yeni indah
yeni indah @cook_9836147
Mantup-Lamongan

Variasi olahan ikan gabus, karena bosan dengan asem-asem ikan gabus 😁

Semur ikan gabus

Variasi olahan ikan gabus, karena bosan dengan asem-asem ikan gabus 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. I/2 kg ikan gabus (kutuk)
  2. 4 buahTahu (potong sesuai selera)
  3. Mie soun
  4. Bumbu halus
  5. 4 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 3 butirkemiri
  8. 1 sdmMerica
  9. 1 jempolJahe
  10. Garam
  11. Gula
  12. Penyedap rasa
  13. Bumbu pelengkap
  14. Kecap
  15. Daun jeruk
  16. Daun bawang
  17. 1 buahTomat
  18. Cabe rawit
  19. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan gabus, potong sesuai selera kemudian goreng hingga matang

  2. 2

    Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, garam, penyedap, gula)

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga tercium aroma, tambahkan daun jeruk

  4. 4

    Masukkan ikan yang telah digoreng sebelumnya kedalam bumbu, tumis sebentar

  5. 5

    Tambahkan air, tahu, dan kecap, tunggu hingga mendidih sesekali diaduk

  6. 6

    Masukkan irisan tomat, cabe rawit, dan daun bawang

  7. 7

    Koreksi rasa, jika perlu tambahkan penyedap sesuai selera

  8. 8

    Tunggu hingga mendidih, sayur semur ikan gabus siap disajikan dengan tambahan mie soun dan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yeni indah
yeni indah @cook_9836147
pada
Mantup-Lamongan
Mrs.Guhardiansyah 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa