Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12potong Sayap Ayam
  2. 1 kepinggula Merah (potong kecil²/disisir)
  3. 10 sdmKecap Bango
  4. 3 lmbrDaun salam
  5. 2 ruassereh digeprek
  6. 6 bhBawang Merah
  7. 4 bhBawang Putih
  8. 1 sdmKetumbar
  9. 3 bhkemiri
  10. 1 sdtlada Bubuk (tidak pakai tidak apa²)
  11. Secukupnyagaram dan penyedap rasa
  12. Secukupnyaair utk ungkep ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih Ayah, sisihkan

  2. 2

    Haluskan Bawang merah, Bawang putih, Kemiri

  3. 3

    Kemudian ungkep ayam dengan Air secukupnya masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, lada bubuk. Tambahkan gula merah, kecap bango, garam dan penyedap rasa secukupnya

  4. 4

    Masak sampai air agak menyusut, koreksi rasa. Apabila sudah dirasa pas matikan api. Kemudian panggang ayam di atas teflon.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Muhammad Yusuf Yafiq
Muhammad Yusuf Yafiq @cook_14458595
pada
Jakarta Barat

Resep Serupa