Bulan bulan puasa ni tekak mula mengidam macam macam. Biasanya kalau pegi bazar ramadan mesti cari kuih akok.Tapi sejak PKP ni memang payah la nak jumpa akok ni. Nak tak nak cuba jugak buat sendiri. Nasib naik senang je resepinya.Maka buat pertama kalinya dalam hidup terjadi la kuih akok ni. Sebab tak ada acuan saya guna je acuan muffin aluminium foil tu. Alhamdulillah jadi la akok bulat bulat.Boleh la cuba buat untuk menu berbuka puasa nanti. Sedap sangat. Selamat mencuba. 😍#goldenapron2020#minggu2#cookpadmalaysia

#goldenapron2020#telurantarabangsaKuih yang sangat popular di Kelantan. Bahan utamanya adalah telur. Tiada telur, tak jadi akok. Kalau tak kedut hasilnya pun tak lulus juga😄Rasanya lemak manis, lembut dan sedap. Bulan puasa memang wajib ada kuih akok ini. Masa dulu-dulu cara masa akok mengunakan acuan khas dan dibakar atas arang dan atas penutupnya letak sabut kelapa yang dibakar.Sekarang mengikut arus kemodenan, akok boleh juga dibakar dalam oven, air fryer dan cup cake maker. Saya guna guna cup cake maker kali ini kerana lebih cepat, mudah dan tidak melekat bila diangkat.Jom cuba resepi yang senang, sedap ini dan kuih tradisi yang tak asing lagi di Kelantan😘

#telurantarabangsaBila Minsha umumkan Projek #telurantarabangsa Cookpad bermula terus teringat 'Akok Kedut' kuih tradisi Kelantan.Buat Akok Kedut sahajalah untuk join projek kali ini.Resepinya mudah,cepat siap dan semestinya sedap serta disukai ramai.Sama macam kat rumah ni,semua 'Hantu Akok'😋.Semoga dapat diperkenalkan di seluruh dunia yang kita juga mempunyai kuih tradisi yang sedap dan tidak kurang hebat rasanya dari negara lain.Resepi ini sukatan bahan-bahannya k.ha olah semula dari resepi asal aruah ibu saudara.Guna sahaja mana bahan yang ada di rumah,musim PKPB ini tak ada keberanian lagi nak keluar membeli barang dapur seperti biasa.

#goldenapron2020 #minggu4 #bazaarramadan #minggu5 Akok Kedut lebih sedap kita gunakan Telor Itik sebabnya bila kita bakar Akok tidak akan turun@mengecut. Memandangkan Telor Itik payah sikit nak jumpa, kali ini kakNet guna Telor Ayam biasa yg lebih mudah didapati. Gred telor juga mempengaruhi kualiti Akok. Jangan guna gred telor yg kecil. Menjadi kegemaran keluarga di bulan Ramadan. Selamat mencuba 😘👍.

#bazaarramadan#goldenapron2020#cookpadmalaysiaPagi tadi k.ha cuba masak resepi Akok Pandan Mini dari Cempaka Putih,alhamdulillah menjadi dan laku keras,tak cukup wei!.Ada yang merungut mama buat sikit sangat...Sebelah petang buatlah sekali lagi,lepas ni tak perlu susah hati mana nak beli akok bila tak ada #bazaarramadan semasa PKP ini.Mama dah boleh buat sendiri,👌.Terima Kasih Cikgu Cempaka untuk resepi yang mudah dan sedap ini.K.ha cuma kurangkan sukatan gulanya sedikit.K.ha gunakan acuan muffin dan membakarnya menggunakan oven (resepi asal guna Trio).

Ada buat open house ka raya-raya ni. Boleh la cuba resepi nasi ayam ni. Mudah ja. Guna air fryer jimat masa. Untuk ayam aku potong kecik kecik sebab mudah nk susun masa bakar tu. Resepi dari blog Azie Kitchen

#1post1hope #goldenapronKuih Akok Kedut merupakan salah satu kuih tradisional yang sangat terkenal di negeri Pantai Timur khususnya di Kelantan dan Terengganu... Resepi ini rasanya lemak manis sedang2 sahaja...Tekstur dalamnya lembut dan sedikit bersarang.. Dan semestinya rasa yang sangat sedap.

#semangatmerdeka#fusionantaranegeriKuih akok ni kuih tradisi orang pantai timur..tapi saya orang selatan suka sangat kuih ni.Hari ni saya cuba buat kuih akok..saya try guna roti menggantikan tepung gandum. Rasanya tetap sedap..lembut dan lemak manis. Jom kita lihat resepi. Mudah sangat nak buat..bahan pun tak banyak.

Haaaa.. hambek! Dah la mini, keto, pastu bakar lam air fryer lak tuh! 🤣 Korang ikut mana ada je ek. Ni je yang MinSha ada tau!Resipi di olah dari Kak Ha & juga Sis Cempaka Putih. Nampak je lalu feed FB terus zaaaaass buat!Mana tak nya! Kuih fav ni! Susah cari orang jual kat #bazaarramadan yang sedap. MinSha try sedap gilerz dkt bazaar di kelantan ha! Semua akok yg beli kemudian rasa hampeh 😅😅😅. Jadi MinSha happy sangat dengan resipi ni PLUS dpt buat versi KETO!YAAAASSSSS!~~~#goldenapron2020

Arini ummi cuba bakar castella cake ini dalam air fryer. Harap menjadi lah... Bukan apa oven terlalu besar jadi lebih jimat masa dan eletrik jika guna air fryer jika sekadar masak dalam kuantiti yang sedikit.Dan pada yang tiada oven tetapi ada air fryer boleh je nak menikmati kek castella gebu ini.Cuma ia sedikit kering dipermukaannya berbanding masak dalam oven kita guna kaedah water bath.Walaupun masak dengan menggunakan air fryer kek tetap gebu lembut macam kapas.Air fryer semua boleh.. Love air fryer 👍❤Si Hot Stuff Air Fryer #MatchmakerMonth

#473/48/2022:Lama betul tak buat kuih legend ni,masa aruah nenek masih ada,hari-hari pun boleh makan sebab memang dibuat untuk jualan.Nenek suka buat lebih untuk cucunya merasa juga.Untuk versi derhaka k.ha guna tepung naik sendiri gantikan gandum biasa.Gula pula k.ha gunakan gula perang bukan gula pasir,,tambah secubit garam himalaya bagi rasa sedikit berlemak.Sukatan tetap sama.Hasilnya Akok lebih gebu dan ringan.C abe kata sedap,alhamdulillah.Gu dengan kopi panas,nyakut molek.

Bila bulan puasa, pasti teringat ayam percik. Nak beli memang susah nak jumpa lagi-lagi di dalam keadaan PKP. Nak masak sendiri tapi malas pulak nak buat bara api dan main asap arang untuk membakar. Tapi dalam hati terasa sangat nak makan ayam percikBila teringat ada air fryer, maka terfikir cuba guna jalan singkat untuk membakar ayam. Apa lagi lepas beli bahan-bahan untuk membuatnya, maka siap laa ayam percik air fryer. Walaupun tak membakar guna arang, terasa sedap juga bakar guna air fryer. Anak-anak suka dan cakap sedap. Sempat la makan buat berbuka puasa hari nie. Jom cuba buat ayam percik ini😘#goldenapron2020 #minggu2#bazaarramadan #minggu3