Serabi notosuman ala ala

Bunda Ais
Bunda Ais @cook_6309255
sidoarjo

Penasaran dgn rasanya... Bikinnya lamaa tp makan nya ga ada 5 mnt lgs ludes.aplgi di makan,anget anget...haduuh...oyaa,punyaku ini ketipisan yaa,soalnya g punya sendok sayur yg lbh besar...mestinya serabi agak tebel...tp ini enak bgt..wajib di cb mom...
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#mingguke27

Serabi notosuman ala ala

Penasaran dgn rasanya... Bikinnya lamaa tp makan nya ga ada 5 mnt lgs ludes.aplgi di makan,anget anget...haduuh...oyaa,punyaku ini ketipisan yaa,soalnya g punya sendok sayur yg lbh besar...mestinya serabi agak tebel...tp ini enak bgt..wajib di cb mom...
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#mingguke27

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 mlsantan dr 1/2 btr kelapa
  2. 100 grtepung beras
  3. 1 sdmterigu
  4. 1 sdtragi instan
  5. 1/4 sdtsoda kue
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 sdmgulpas
  8. 1/2 sdtvanili
  9. 1 lmbrdaun pandan
  10. Toping:
  11. Keju,meisis,nangka,pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan dan daun pandan hingga mendidih(sambil terus di aduk ya,biar santan tdk pecah.pake api kcl).angkat,diamk hingga hangat2 kuku..ambil 50 ml santan kanil(bag atas santan u/ arehnya..)

  2. 2

    Dalam wadah,msk kan semua bahan kering lalu aduk rata..tuang santan yg sdh hangat kuku sambil di aduk hingga rata(pake whisk aja).aduk hingga tdk bergerindil..lalu diamk adonan kurleb 1 jam.

  3. 3

    Setelah 1 jam,adonan akan berbuih..nyalakan api kcl,panask teflon(aq diameter 20)..pake api kcl,tunggu smp bnr2 panas.spt mau bikin dadar gulung.lalu tuang 1 sdk sayur adonan,goyangkan memutar agar berenda..kmd tutup..

  4. 4

    Buka tutupnya,kl sdh berpori/ berlubang2,beri 1 sdm areh,lalu kasih toping dan tutup lg.tunggu hingga matang(smp kelihatan coklat kulitnya)

  5. 5

    Kl sdh coklat kulitnya,angkat.tunggu agak dingin,baru gulung(kl baru matang lgs gulung,rawan pecah).stlh di gulung,bgks dgn daun pisang..sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ais
Bunda Ais @cook_6309255
pada
sidoarjo
baking dan cooking.semula adalah hobby...tp aq belajar dan terus belajar agar hobbyku bs menghasilkan..trial dan trial u/ mendapatkan yg terbaik..
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa