Lele kecap

titabrill
titabrill @cook_9568260
Edinburgh, Scotland, Kerajaan Inggris

Untuk makan siang dan malam.. cocok dengan nasi panas

Lele kecap

5 orang berencana membuat resep ini

Untuk makan siang dan malam.. cocok dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kglele
  2. 5 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. Bawang bombay
  5. 1 buahtomat
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. Jeruk nipis
  8. Kecap
  9. Garam
  10. Gula
  11. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan lele, bersihkan dan potong jadi 2 bagian. Lumuri lele dengan jeruk nipis dan sedikit garam untuk menghilangkan amis dan lendir lele. Diamkan sekitar 5 menit

  2. 2

    Setelah didiamkan, lele digoreng dg minyak panas sampai setengah kering. Lalu tiriskan

  3. 3

    Untuk bumbu kecapnya. Geprek dan iris kecil bawang putih dan merah, bombay, tomat dan daun jeruk.

  4. 4

    Setelah bahan siap, siapkan teflon dan oseng duo bawang, bombay, tomat dan daun jeruk sampai wangi.

  5. 5

    Tambahkan air 1 gelas dan masukkan kecap, gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera. Tunggu sampai agak mendidih.

  6. 6

    Setelah agak mendidih, masukkan lele yang telah digoreng sampai bumbu kecap meresap kedalam lele.

  7. 7

    Lele bumbu kecap siap dihidangkan !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
titabrill
titabrill @cook_9568260
pada
Edinburgh, Scotland, Kerajaan Inggris

Komentar

Resep Serupa