Ayam goreng kremes tepung kobe

Ma'e Aqilah
Ma'e Aqilah @cook_7884989
DKI Jakarta

Si kakak lagi pengen makan ayam goreng yg seperti waktu pulang kampung ke jogja...ayam goreng kremes...alhasil kepikir pake tepung bumbu aja biar praktis

Ayam goreng kremes tepung kobe

69 orang berencana membuat resep ini

Si kakak lagi pengen makan ayam goreng yg seperti waktu pulang kampung ke jogja...ayam goreng kremes...alhasil kepikir pake tepung bumbu aja biar praktis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam negri
  2. 1 bungkustepung bumbu kobe serbaguna
  3. Bumbu ungkep:
  4. 10 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 1 sdmketumbar
  7. 1 sdtlada
  8. 2 cmjahe
  9. 3 cmlengkuas
  10. 3 lembardaun salam
  11. Garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu ungkep, tumis sampai harum, tambahkan air lalu ungkep ayam sampai empuk.

  2. 2

    Setelah ayam empuk, tiriskan, lalu kita buat adonan tepungnya

  3. 3

    Cairkan tepung bumbu dengan air secukupnya, agak encer aja, lalu masukkan ayam.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan.

  5. 5

    Bila sudah selesai semua ayam kita goreng, sisa adonan kita tambahkan air sedikit untuk membuat kremesnya...tekstur adonan nya menjadi encer ya bun...

  6. 6

    Lalu tuang adonan ke dlm minyak panas.. nuangnya agak tinggi dari wajan dan memutari wajan seperti bentuk obar nyamuk.

  7. 7

    Goreng sampai agak kering baru di balik..lalu angkat

  8. 8

    Sajikan ayam goreng kremes dengan sambal kesukaan..

  9. 9

    Taraaaa...praktis kan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ma'e Aqilah
Ma'e Aqilah @cook_7884989
pada
DKI Jakarta
memasak adalah kebutuhan sekaligus mencari pengalaman dan kesenangan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa