Rendang ketapang ayam Amak Ambo

Desranti
Desranti @mama_abi18

Kalo lauk nya ini nggak perlu sambal atau sayur, cukup nasi anget!!! 😳

Rendang ketapang ayam Amak Ambo

23 orang berencana membuat resep ini

Kalo lauk nya ini nggak perlu sambal atau sayur, cukup nasi anget!!! 😳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 8Bawang merah
  3. 3Bawang putih
  4. 1 onsCabe
  5. 2 ruasKunyit
  6. 1 ruasJahe
  7. seibu jariLengkuas
  8. 1Kemiri
  9. 3 butirKelapa
  10. Daun jeruk, daun kunyit, sereh
  11. Garam, gula, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Blended bawang, cabe, kunyit jahe dan lengkuas serta kemiri, lalu tumis hingga harum. Tambahkan daun kunyit, daun jeruk, dan sereh

  2. 2

    Masukkan santan dari 2.5 butir kelapa. Aduk aduk terus hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan ayam, lalu tambahkan 1/2 butir kelapa parut. Masak hingga berminyak. Jangan lupa aduk terus biar tidak gosong. Tes rasa sesuai selera!!!

  4. 4

    Percayalah ini enaQ!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desranti
Desranti @mama_abi18
pada

Komentar

Resep Serupa