Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Pengen makan sop ayam tp yang rasanya agak beda gitu karena biasanya klo bikin sop cuma pake bawang putih, garam & lada.
Pas nyari2 resep ketemu resep sop ayam ala pak Min klaten ini punya mba Sanita Leona & yg recook udah 150an lebih.. Wiih, penasaran akhirnya coba bikin, simple & enak. Ada rasa rempah dari si kayu manisnya.. Jadi varian kalau mau masak sop.. hehe
Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Pengen makan sop ayam tp yang rasanya agak beda gitu karena biasanya klo bikin sop cuma pake bawang putih, garam & lada.
Pas nyari2 resep ketemu resep sop ayam ala pak Min klaten ini punya mba Sanita Leona & yg recook udah 150an lebih.. Wiih, penasaran akhirnya coba bikin, simple & enak. Ada rasa rempah dari si kayu manisnya.. Jadi varian kalau mau masak sop.. hehe
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Rebus ayam yang telah dibersihkan sebentar saja hingga mendidih lalu buang airnya. Sisihkan.
- 2
Rebus kembali ayam tadi di panci dengan air yang baru. Sambil merebus ayam, tumis bawang putih, jahe, daun jeruk, daun salam & serai, lada bubuk hingga harum.
- 3
Masukkan tumisan ke dalam rebusan ayam. Masak hingga ayam agak empuk.
- 4
Masukkan wortel, lobak, kayu manis & sisa bumbu lainnya. Masak hingga wortel & lobak empuk. Tes rasa jika sudah ok, masukkan daun bawang & seledri, aduk2 lalu matikan api.
- 5
Sop ayam ala pak Min siap disajikan panas2 dengan nasi putih. Jangan lupa taburkan bawang goreng ya.. 😊😊
Resep Serupa
-
Sop Ayam ala pak Min Klaten Sop Ayam ala pak Min Klaten
Awal2nya pingin makan sop tp bosen sop iga mulu, buka2 cookpad nemu resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten buatan bunda Sanita Leona, coba dicoba gampang dan hasilnya sweegeer rek, serasa aku pulang kampung di Klaten. Tri Mantikailham -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Masih pandemi seperti saat ini kalo mau beli makanan di luar jd ga berani🥺 apalagi kalo pergi kemana2 bw anak2. Salah satu makanan favorit makan di tempat itu sop ayam Pak Min Klaten yg segar banget. Paling enak makan di tempat msh panas banget, krg cocok kalo dibawa plg menurut saya.Akhirnya diniatkan bikin sop ayam di rumah ala Pak Min Klaten. Alhamdulillah nemu resep dr mbak Lungit Darmawan yg review rasanya enak cocok di keluarganya.Sy skip wortel karena mmg aslinya Pak Min itu sop nya cm isi ayam. Tp sy tambahkan pelengkap sayur kubis dan seledri biar ada sayurnya. Jd mirip bakso makannya pake irisan kubis siram kuah😋 enak pokoknya. Alhamdulillah cocok rasanya. Lebih murah bikin sendiri dan gak khawatir lg meski pandemi bisa bikin menu sop ayam sendiri di rumah🥰Link resep asli ⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12786176-sop-ayam-ala-pak-min-klaten?via=profileSource: Lungit Darmawan#CookpadCommunity_Malang Lely Puspitasari Bunda Arkanaya -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Bismillah ...Dingin banget cuaca di tempatku hari ini. Kebetulan lagi flu juga, jadi pengen masak yang berkuah seger. Sop Ayam ala Pak Min ini ternyata seger banget lho. Biarpun bumbunya hanya simple saja, tapi rasa kuahnya bikin nagih 🤤Source, Mbak @cook_nanina#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Palembang#ResepSopAyamalaPakMin#ResepSimple_Ismy Ismy Maulidasary -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Resep ini jadi andalan bunda klo pas males masyak jdi makanan kesukaan suami sama anak2 gurihnya nampol banget,, dapet resep dari Chef Sop Ayam Pak Min Klaten Yang terkenal itu Bunda Mafaza -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Sop pak min gak mgkn seramai ini ya isinya 😅 ini sop rasanya sueger sekali & harum rempah. Terimakasih yaa “Dapur Mamafia” utk sharing resepnya. Untuk isiannya disesuaikan selera masing2 yaa 😁 Catarina Diana -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi...Sekarang udah tinggal di kaltim kayanya jauh juga ya kalo mau makan sop ayam Pak Min kudu ke Matraman dulu. Berat di ongkos..., yaeyalahhh...Jadi coba nyari resepnya di cookpad dapet resep mba Elischa, tapi agak dirubah dikit krn disesuaikan dengan isi dapur, dan hasilnya rasanya..., hmmm..., mirip2.., kata suamiii...., hehehe.... Sanita Leona -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Baru kali ini nyoba resep sop ayam yang gak biasa isi bumbunya krn boleh nyontek heheh, karena ini sop khas pak min klaten yg konon kata mba #sanitaleona ini sop terkenal di matraman. Aulia Rezki -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Masih ada ayam di freezer belum sempat masak. Nyari2 ide mo dimasak apa, kok pas dapat resep Mbak @fitria Kusuma Dewi, sop ayam ala Pak Min Klaten yang bikin ketagihan itu.Sekalian mo ngajakin @MamahCookpad ngerasain jajan virtual di warungnya Pak Min Klaten...Cuuuz dapur & AlhamduliLLAAH, seluruh anggota keluarga suka, semoga Mamah juga suka. Terima kasih Mbak Fitria resepnya sedaaap 😋👌🏻👌🏻👌🏻, persis rasanya .... gak perlu jauh2 ke KlatenSumber resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15112424-sop-ayam-klaten-ala-pak-min?invite_token=YEjR3hPhaZGHfmfnstkYophM&shared_at=1625917342#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimCookpadCommunitySolo#Timlo_JajaninDongMah Elariesta Wahid -
Sop Ayam Pak Min Klaten Sop Ayam Pak Min Klaten
Penasaran banget sama sop ayam Pak Min Klaten. Apa sih yang bikin istimewa. Iseng-iseng cari di cookpad. Eh menemukan resepnya mbak @dessywinny. Ternyata sop ayam Pak Min Klaten ini kaya akan rempah. Dan rasanya super enak 👍 Arun Smieszek -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Bismillah ..Ikutan Posbar BALON Challenge tema rempah-rempah.Sesuai dengan tema GoDa Team Challenge bareng komunitas Paders yaitu kuliner berempah.Kali ini aku satu team sama mba Ayu @ayunabillarumaropen yg jauh di Biak sana.Nama tim kami KAAPULAGA(Kelompok Ayu niAr Pengen bUat oLAhan yanG berempAh)Kami sepakat untuk buat Sop ayam ala pak min klaten yang salah satu bahannya yaitu kayu manis.Ini enak banget disantap pas nasih hangat 🤤#BALONChallenge#RempahRempah#GoDaTC_Spicemom#GoDaTC_KAAPULAGA#GoDaTC_NiarArifuddin#KomunitasPaders Niar Arifuddin -
Sop Ayam Ala Pak Min Klaten Sop Ayam Ala Pak Min Klaten
Udah lama penasaran dengan Sop ayam Ala Pak Min Klaten ini....Akhirnya kesampaian juga bikin, cooksnap resapnya Bunda @karlina_nurjanah dengan sedikit penyesuaian. Ternyata yang membedakan dari sop ayam yang biasanya itu adalah adanya tambahan bumbu² rempahnya yaa...Sukaaa dengan bumbu berempah ini.... Segeerr 😋Berikut link resep aslinya yaa...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14593467-sop-ayam-ala-pak-min-klaten?invite_token=DtyetEt2kDykdkSLhpT9n2yK&shared_at=1625409136#PekanPosbar#Pencok_Bebaskeun#CookpadCommunity_Bandung Tini Rostiawati -
Sop Ayam ala Pak Min Klaten Sop Ayam ala Pak Min Klaten
Selamat pagi 😄Yuk sarapan pakai sop ayam ala pak min klaten 🤤Resepnya recook dari mbak Siti Hadijah Karo-Karo 🙏🏻#PejuangGoldenApron3 Palestin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar