Pempek lenjer
Kalau namanya pempek saya raja ngabisinnya hehe, berhubung saya lahir dan besar di kota pempek, jadi pempek itu kalau bisa setiap hari harus ada di rumah, kalau belum makan pempek, bukan wong kito namonyo 😂😂
Pempek lenjer
Kalau namanya pempek saya raja ngabisinnya hehe, berhubung saya lahir dan besar di kota pempek, jadi pempek itu kalau bisa setiap hari harus ada di rumah, kalau belum makan pempek, bukan wong kito namonyo 😂😂
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang di perlukan, haluskan bawang putih
- 2
Rebus air dalam panci, masukan minyak sayur 4 sendok makan agar pempek saat direbus tidak lengket, biarkan hingga mendidih
- 3
Siapkan ikan giling, campurkan garam, penyedap rasa, telur, dan bawang putih yg sudah dihaluskan, campur hingga rata
- 4
Masukan tepung perlahan, sampai pempek bisa dibentuk Nb: jgn terlalu sering di remas/ diaduk karna nanti hasilnya pempek akan keras
- 5
Bentuk pempek sesuka hati
- 6
Masukan pempek kedalam air rebusan tadi, bila pempek sudah naik keatas (mengapung) pempek sudah bisa diangkat dan tiriskan
- 7
Goreng pempek sampai kecoklataan, angkat dan sajikan
- 8
Yummy 🍴🍴
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek lenjer Pempek lenjer
Lebaran Rasa nya gak lengkap klo gak Ada pempek... Padahal tiap Hari nya pasti Ada...
-
Pempek lenjer Pempek lenjer
Dah hampir 3 hari beli ikan giling , tapi baru ada niatan bikin hari ini 😂 lagi mager bgt mau bikin pempek, jdi di bikinnlenjer gede aja biar cpt slse nya haha dan juga krn gak dapet gula batok yg enak 😕 jadi maem pempek nya pake saos sambal aja hihiIni aku bikin nya pake ikan kakap super ya (bebas pake ikan apa aja) kalo di daerah ku gampang banget dpetin segala jenis ikan giling, mulai dari tenggiri, gabus, kakap, parang² , karna memang daerahku penghasil dan pemilik makanan khas "pempek" 😋
-
Pempek lenjer Pempek lenjer
Hari pesanan yang dateng pempek lenjer besar,1kg ikan jadinya 14lenjer pempek.
-
Pempek lenjer Pempek lenjer
kalau ikan gilingnya dari kulkas dan menjadi lebih berair, takaran airnya bisa sedikit dikurangi.
melisa -
-
Pempek lenjer Pempek lenjer
Libur kerja..mau beli pempek di luar yg enak mahal..mending buat sendiri aja kali ya..walau gak sm bentuknya..hihihi
-
-
Pempek lenjer Pempek lenjer
Udah lama mo bikin pempek tp lg sibuk2nya belajar bikin kue😊. Akhirnya dieksekusi jg ikan ini😂. Sebagian dibikin bakso ikan, sebagiannya lg bikin pempek. Resep cuko kapan2 ya, soalnya ini pakai stok cuko yg masih ada dikulkas. Silahkan dicoba yah moms😊.
-
-
Pempek lenjer Pempek lenjer
Udah beberapa hari ngidam banget sm pempek dan kebetulan di pasar ada yg jual ikan tengiri bagus dan masih segar.ini pempek enak dan kenyal . Ulan Dari -
Pempek lenjer Pempek lenjer
Udah kebiasaan dari dlu kalau sarapan pun pake pempek, jadi kalau ngerantau harus bisa buat sendiri
-
Pempek lenjer Pempek lenjer
Mumpung msh liburan,,jd buat pempek dlu,,anak2 pda suka bnget..#reseppertamaku#cookpad_communitymuaraenim#sayanganak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar