Bahan-bahan

  1. 1 bksnangka
  2. 5buat telur ayam
  3. 1/4tetelan / ceker
  4. 5 bhgula merah
  5. 3 sdmkecap
  6. 1 bkssantan instan
  7. Penyedap rasa
  8. Bahan dihaluskan
  9. 6sium bawang putih
  10. 1 sdmketumbar
  11. 1 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air + tambahkan minyak sedikit kalau sudah mendidih masukan mangka kurleb 30 menit angkat dan cuci

  2. 2

    Saat sudah dicuci remat remat nangka supaya hancur teksturnya kemudian tambahkan air lagi dan rebus kembali

  3. 3

    Masukan bumbu halus tadi kedalam nangka + tambahkan bumbu penyedap+ kecap + gula merah dll koreksi rasa

  4. 4

    Koreksi rasa kalau air sudah dirasa mulai asat (berkurang) dan gudeg ala yogya nan simple siap dimakaaann

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer KINZAFOOD
pada
Serang

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa