Oreo cookies
Norali @norali
Esta es la receta de las famosas galletitas oreo en versión casera, tienen lo suyo en la elaboración pero realmente valen la pena.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol mezcle harina, cacao, bicarbonato, polvo de hornear y sal. En una batidora a velocidad media mezcle manteca y azúcar de 2 a 3 min
- 2
Agregue el huevo y la vainilla baje la velocidad a lenta y agregue la mezcla del bol.
- 3
Dividir en dos la masa y formas rectángulos con cada pedazo. Envolver en film y llevamos a enfriar por 45 a 60 minutos.
- 4
Estiramos la masa dejándola de 2 a 3 milímetros de espesor. Cortar en círculos como de 4 o 5 cm. de diámetros y poner en placas enmantecadas y enharinadas. Guardar en el frezzer por 15 min.
- 5
Hornear a 170 C grados en horno pre-calentado entre 12 a 14 min .y dejar enfriar
- 6
RELLENO DE VANILLA:
En la batidora mezcle hasta formar una crema clara, homogénea y llena de aire. - 7
Unir dos galletitas con crema de vainilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
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