পালং কুমড়ো ছেঁচকি

Mamuni sarkar
Mamuni sarkar @cook_17588008

#myfirstreceipe এই রেসিপিটি সাস্থ‍্যকর একটি রেসিপি।

পালং কুমড়ো ছেঁচকি

#myfirstreceipe এই রেসিপিটি সাস্থ‍্যকর একটি রেসিপি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

15 মিনিট
6 জনের জন্য
  1. 2টো আলু ছোট টুুুকরো করে কাটা
  2. 250গ্ৰাম কুমড়ো টুকরো করে কেটে নেওয়া
  3. 1টা বড় সাইজের বেগুন টুকরো করে কেটে নেওয়া
  4. 1আঁটি পালং শাক কুুুচি করে কাটা
  5. প্রয়োজন মতো নুন
  6. 2টেবিল চামচ সরষের তেল
  7. 1চা চামচ হলুদের গুঁঁড়ো
  8. 1টেবিল চামচ পাঁচফোড়ন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

15 মিনিট
  1. 1

    গ্যাসে কড়াই বসিয়ে তেল দিয়ে গরম করে নিয়েছি।

  2. 2

    এরপর ঐ তেলে পাঁচফোড়ন দিয়েছি।

  3. 3

    এরপর কুচিয়ে রাখা সব্জি গুলো দিয়ে ভালোকরে ভেজে পালংশাক দিয়ে নাড়াচাড়া করে হলুদ নুন দিয়ে ঢাকনা চাপা দিয়েছি।

  4. 4

    10 মিনিট পর ঢাকনা খুলে ভালো করে নেড়ে শুকনো শুকনো করে নামিয়ে নিয়েছি। তৈরি হয়ে গেছে আমার কুমড়ো পালং ছেঁচকি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Mamuni sarkar
Mamuni sarkar @cook_17588008

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes