ফিশ ফিঙ্গার
Ratna saha @cook_17469763
#পাটি স্নাক্স....এই স্ন্যাক্স টি যেকোনো বড়ো মাছ দিয়েই বানানো যাবে.... খুবই সুস্বাদু...পার্টি তে একদম
পারফেক্ট আইটেম..
ফিশ ফিঙ্গার
#পাটি স্নাক্স....এই স্ন্যাক্স টি যেকোনো বড়ো মাছ দিয়েই বানানো যাবে.... খুবই সুস্বাদু...পার্টি তে একদম
পারফেক্ট আইটেম..
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে মাছ গুলো ধুয়ে সামান্য নুন হলুদ দিয়ে সেদ্ধ করে নিন....
- 2
এবার জল ঝরিয়ে মাছের কাটা বেছে রাখুন...
- 3
কড়াই তে তেল গরম করে একে একে পেঁয়াজ বাটা,আদা বাটা, রসুন বাটা দিয়ে কষুন.... এরপর কাঁচা লঙ্কা বাটা দিন, নাড়ুন,.... কষুন... জল দেবেন না... পেঁয়াজের জলই যথেষ্ট...
- 4
এবার কাটা বেছে রাখা মাছ গুলো দিন, পরিমান মতো নুন, হলুদ দিয়ে নাড়তে থাকুন...
- 5
পুঁদিনা পাতা বাটা, ধনে পাতা কুচি, গরম মশলা ও আমচুর পাউডার দিয়ে নেড়ে নামিয়ে নিন...
- 6
এবার ঠান্ডা হলে বাইন্ডিং এর জন্য, পাউরুটির ধার গুলো কেটে একটু হাত দিয়ে গুঁড়ো করে ভালো করে মিশিয়ে মেখে নিন...
- 7
এবার ফিঙ্গার এর আকারে লম্বা লম্বা করে গড়ে নিন...
- 8
এবার একটা পাত্রে ডিম দুটো একটু নুন দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিন.... এবার বেশ অনেকটা তেল গরম করতে দিন..
- 9
একটা করে ফিঙ্গার নিন, প্রথমে ডিমের গোলা, তারপর বিস্কিটের গুঁড়োয় গড়িয়ে নিন, এভাবে ডবল কোটিং করে ডিপ ফ্রাই করে, লালচে করে ভেজে তুলুন গরম গরম ফিশ ফিঙ্গার... টমেটো সস আর পেঁয়াজের রিং দিয়ে পরিবেশন করুন
Similar Recipes
-
নমকিন কুকিজ
#পার্টি স্ন্যাক্স... এই কুকিজ টি অতি সহজেই তৈরী হয়ে যায়, মাইক্রো ওভেন ছাড়াই... যেকোনো পার্টি তে হট কফির সাথে একদম পারফেক্ট 👍
-
সোয়া কুড়কুড়ে
#পার্টি স্ন্যাক্স... এই স্ন্যাক্সটি কিটি পার্টি তে ভীষণ জমবে,,, এছাড়া যেকোনো পার্টি তেই হাতে হাতেই উঠে যাবে সব গুলো... উপরে ক্রিস্পি, ভেতরটা একদম জুসি... 😍 -
ফিশ ফিঙ্গার (Fish finger recipe in bengali)
#wdনারী দিবস উপলক্ষে আমার মা এর কথা মনে করে আজ বানালাম ফিস ফিঙ্গার।একদম রেস্টুরেন্টের স্টাইল এ।আমার মেয়ের ও খুবই পছন্দের খাবার এটি।
-
ফিশ ওরলি(Fish orli recipe in Bengali)
#উইন্টারস্ন্যাক্সখুব কম উপকরণ দিয়ে তৈরি মাছের এই স্নাক্স টি খুব ই ক্রিস্পি এবং ক্রাঞ্চি হয়।এজন্য স্টাটার হিসাবে এটি খুবই ভালো লাগে।
-
ফিশ কবিরাজি
ফিশ কবিরাজি কলকাতার অন্যতম একটি বিখ্যাত স্ট্রিট ফুড। সাধারণত যে কোনো স্ন্যাক কর্নার বা রাস্তার স্টলে এই পদটি সমস্ত প্রজন্মের কাছে অতি জনপ্রিয়। মুচমুচে মাছের ফিলের উপর ডিমের মুচমুচে চাদর জড়ানো পদটি অত্যন্ত লোভনীয়।
-
মাছ দিয়ে ভাত বেক (mach diye bhat bake recipe in Bengali)
#JSজামাই ষষ্টী উপলক্ষে ঠাকুর রাড়ীর এই রেসিপি টি তৈরী করলাম খুব ভালো হয়েছে
-
পপি তন্দুরি কাতলা ফিশ (poppy tandoori Karla fish recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি২#কাতলামাছেররেসিপিরেস্তোরাঁ কায়দায় মাছ তৈরী করলাম ,মাঝে মধ্যে এই রকম খেতে ভালো লাগে -
-
পাঞ্জাবি ফিশ কারি (Punjabi fish curry recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠিএকদম ভিন্ন রকমের মাছেরই একটা রেসিপি যেটা খেতে দুর্দান্ত স্বাদের হয় এটা দিয়ে এক থালা ভাত মেখে খাওয়া যাবে।
-
#ফিশ রোল
#স্ট্রীট ফুড ফিশ রোল একটি স্ট্রীট ফুড। ভেটকি মাছ র ফিলে র তে মাছের পুর ভরে রোল করে ডিম ও বিস্কুট গুঁড়ো তে ডুবিয়ে ছাঁকা তেলে ভাজা হয়।
Keya Nayak -
গোবি ৬৫(gobi 65 recipe in bengali)
#GA4#week24বিকালের স্নাক্স হিসাবে খাওয়া যায়।যেকোনো পার্টি তে নিরামিষ স্নাক্স হিসাবে করা যায়।খেতে খুব সুস্বাদু।
-
ফিস ফ্রাই (Fish fry recipe in bengali)
#GA4#Week23আমি এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে ফিস ফ্রাই শব্দ টি বেছে নিয়েছি।আর বানিয়েছি সুস্বাদু ভেটকি মাছ এর ফিস ফ্রাই একদম রেস্টু্রেন্ট স্টাইলে। -
-
পনির ব্রেড রোল
বাচ্চাদের পার্টির জন্য এই ধরণের রোল একদম পারফেক্ট। কম উপকরণ এবং কম সময়ে বানানো যায়। সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর।
-
কাতলা মাছের পাতলা ঝোল (Katla macher patla jhol Recipe in bengali)
শীতকালের টাটকা ফুলকপি ও আলু দিয়ে হাল্কা করে বানানো, কাতলা/রুই মাছের এই ঝোল খুবই ভাল লাগে।খুব সহজেই এই মাছের ঝোল বানিয়ে ফেলা যায়।
-
রাভা মেথি ফিশ ফিঙ্গার (rava fish finger recipe in Bengali)
#baburchihut#প্রিয়রেসিপিবাচ্চাদের ও বড়দের জন্য পারফেক্ট এভেনিং স্নাক্স । ইতে ভেজিটেবল এর মাছ দুটোই থাকে তাই খুব হেলদি অ্যান্ড টেস্টি।
-
-
-
ফ্রুট রায়তা(fruit raita recipe in Bengali)
#Asahikaseindiaদুপুরের খাবার সাথে ঠান্ডা ঠান্ডা "ফ্রুট রায়তা" খেতে খুব ভালো লাগে। আর উপকারীও কারন দই,দুধ,বিভিন্ন ফল এক সাথে খাওয়া হয়।
-
ব্লু মুন ড্রিনক্স
গরমকাল মানেই তৃষ্ণা।আর তৃষ্ণার রসতৃপ্তি ঘটাতে এই ড্রিনক্সের জুটি মেলা ভার।চিরাচরিত ড্রিন্কস ছেড়ে ঘরেই তাই বানিয়ে ফেলুন এটি।সবাই চমকে যাবে।
-
ফিস বাটার ফ্রাই (fish butter fry recipe in Bengali)
#GA4#Week5ভেটকি মাছের এই বাটারফ্রাই টি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। বাড়িতে কোন অতিথি এলে চটজলদি এটা বানিয়ে দেওয়া যায়। চায়ের সঙ্গে স্নাক্স হিসেবে খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে।
-
স্টাফড চিকেন কিমা ফিশ
#সুস্বাদখুব সুস্বাদু স্ন্যাক্স যা ছোটো বড়ো সবার খুব প্রিয়।
-
ফিশ ফ্রাই (fish fry recipe in Bengali)
#ক্যুইক স্ন্যাকস রেসিপিফিশ ফ্রাই একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় ও লোভনীয় স্ন্যাকস বা আপেটিজার। খুব সহজে কম উপাদানে এই রেসিপিটি বানিয়ে নিতে পারেন আপনিও। মাছ হলো অন্যতম প্রোটিন ও ওমেগা থ্রি এর উৎস। কাঁটা বেছে মাছ খেতে না ভালো লাগলে এই পদটি ভালো লাগবে। -
কেবিন স্টাইল ফিশ ফ্ৰাই(Cabin Style fish fry recipe in bengali)
#GA4#week18এই সাপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি fish বা মাছবেছে নিলাম।ভীষণ সুস্বাদু এবং মুখরোচক একটি জলখাবার,আমার সকল মাছ প্রেমী বন্ধুদের জন্য।তাহলে, আসুন আর দেরি না করে দেখে নেওয়া যাক আজকের আমার রেসিপি টি।
-
চিকেন স্যাটে (chicken satay recipe in Bengali)
#স্নাক্স রেসিপিবিয়েবাড়ি হোক বা যেকোনো পার্টি তে স্টার আইটেম চিকেন স্যাটে। আমি আজ সেই মুচমুচে চিকেন স্যাটের রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি
-
ফুলকপি আর আলু দিয়ে রুই মাছের ঝোল (Fulkopi ar alu diye rui macher jhol recipe in bengali)
#GA4#Week5এই ভাবে রান্না করলে সবাই চেটে পুঁটে খাবে। খুবই সাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু একটি ডিশ।খুব কম তেল মশালায় তৈরি।
-
ম্যাঙ্গো মিক্স ডেসার্ট(Mango Mix Dessert recipe in Bengali)
#ebook2জামাইষষ্ঠীজামাইষষ্ঠীতে আম থাকতেই হবে।তাই জামাইয়ের জন্য বানিয়ে ফেললাম এই ডেসার্টটি।আম, পুডিং,চকলেট আর দই দিয়ে তৈরী। খুবই সুস্বাদু।জিবে জল আনা রেসিপি। ফ্রিজে রেখে ঠাণ্ডা করে খেলে খুব ভালোলাগে।
-
মাটন কিমা স্টাফড পটেটো বাটারফ্লাই।
#কস্তুরীর_কিচেন। এটি একটি সান্ধ্যকালীন স্ন্যাক্স রেসিপি। এই রান্নাটি আমি মাইক্রোওভেনে বানিয়েছি, কিন্তু এটি প্যানেও শ্যালো ফ্রাই করে নেওয়া যাবে। এই স্ন্যাক্স টি যেমন সান্ধ্যকালীন হিসাবেও খাওয়া যায়, তেমনই কোনো কিটি পার্টির স্ন্যানক্স হিসাবে দারুন আকর্ষণী। প্রস্তুতির সময় - ১৫ মিনিট আর মাইক্রোওভেনে রান্নার জন্য মাত্র ৫ মিনিট লাগবে। ৩-৪ জনের মধ্যে পরিবেশন করা যাবে।
-
অ্যাপল পাই
অ্যাপল পাই একটি জনপ্রিয় ডেজার্ট l আমেরিকা ও ইউরোপে খুবই বিখ্যাত l ঘরে থাকা সাধারণ কিছু উপকরণ দিয়ে এই দারুণ ডেজার্টটি বানিয়ে ফেলা যায় l
-
চিলি ফিশ(Chilli Fish Recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি#ebook2#জামাইষষ্টী কাঁটা ছাড়া যেকোনো মাছ দিয়ে বানিয়ে নেওয়া যায় সুস্বাদু এই চিলি ফিশ
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/9740379
মন্তব্যগুলি