Kerang rebus kuah gurih

Ranita Tri Anggraeny
Ranita Tri Anggraeny @cook_8043403
Yogyakarta

Kerang dara rebus dengan kuah yg asin dan gurih enak dijadikan cemilan malam, apalagi klo cuaca lagi dingin gini seger banget nyruput kuahnya yang hangat 🤗

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkerang dara
  2. Bumbu:
  3. 2bawang putih, uk: besar (iris)
  4. 2bawang merah (iris)
  5. 1 batangserai (geprek)
  6. 2daun salam
  7. 1 ruasjahe (geprek)
  8. Secukupnyakaldu dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan rendam dalam air kurleb 30 menit agar kerang dara benar2 bersih

  2. 2

    Rebus kerang dara dan masukkan bawang merah, bawang putih, serai, jahe dan daun salam

  3. 3

    Beri secukupnya garam dan kaldu (supaya rasa kuah gurih), bisa disesuaikan takarannya

  4. 4

    Masak kerang hingga matang (terbuka) dan bumbu meresap

  5. 5

    Jika kerang sudah matang siap untuk disajikan bersama kuahnya. Sruput2 anget gurih nyoiii👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Ranita Tri Anggraeny
Ranita Tri Anggraeny @cook_8043403
pada
Yogyakarta
Fulltime mommy & hobi memasak👩🏻‍🍳Suka menulis dan berbagi resep karena saya orangnya pelupa😁
Lebih banyak

Resep Serupa