Ayam jamur jahe bumbu kecap

Dina bramantyo
Dina bramantyo @o_d1naB
Jakarta

Ayam jamur jahe bumbu kecap

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongayam bgn dada
  2. 1/2 bksjamur putih champignon kecil
  3. 1/4bawang bombay
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 siungbawang merah
  6. 1 sdtkecap asin
  7. 1 ruas jarijahe
  8. 1/2 sdmkecap manis
  9. 1/2 sdmsaos teriyaki
  10. 1/2 sdmgula
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaLada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, kemudian rebus 15 menit. Sisihkan dan potong kotak2

  2. 2

    Iris jamur dan trio bawang, serta geprek jahe

  3. 3

    Tumis trio bawang dgn mentega sampai harum, kemudian masukkan jahe, selanjutny masukkan ayam dan jamur aduk2 sampai tercampur.

  4. 4

    Setelah itu beri air matang secukupnya, masukkan kecap asin, kecap manis, saos teriyaki, gula, garam dan bubuk lada. Aduk kembali sampai bumbu benar2 tercampur rata, diamkan hingga air menyusut dan ayam berubah warna, jgn lupa dicicipi sblm masakan diangkat dari wajan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina bramantyo
Dina bramantyo @o_d1naB
pada
Jakarta
Dulu pas masih jadi anak kost mentok masak nasi, air,tempe, tahu dan telor dipenyet trs nyambel tomat, sekarang udah jd emak malah bisa masak macem2 , ad bakat jd chef kali yaaa 😅 kepedean
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa