#好料日記 毛豆與豆乾都是很優的蛋白質，加些肉末、蒜頭就炒成葷的，加些紅蘿蔔、薑末就炒成素的，您喜歡哪一種呢^_^

毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維，也有植物肉之稱。搭配上冰箱剩餘的豆干及絞肉一起拌炒，無論是拌飯拌麵或是拿來帶便當，都一樣美味哦！歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46858936滋味清甜的毛豆，是很好的植物性蛋白質攝取來源，與低脂豬絞肉拌炒，再加入香蒜黑胡椒調味，就成了香味濃郁又爽口的低脂低醣主菜~（3人份，1人份約165大卡，淨含醣約2.3g/人份）

一家七大一小每天最少五大一小一起用晚餐通常準備四菜一湯-----------------------------口味請依自家喜好來做調整～～請自行斟酌鹹度跟辣度:)本次使用的辣豆瓣醬是李錦記

簡單快速的家常菜，加一點好醬油--龜甲萬御釀醬油，馬上色香味俱全！訣竅提示我的毛豆是熟冷凍的，所以退冰即可下鍋炒。食後感想辣椒胡椒辣、玉米毛豆甜、肉末鮮只要一匙御釀醬油，它的鹹香甘醇更大大提升這道料理！！讓簡單的家常快炒菜可以簡單調味！開胃下飯！

肉末炒毛豆馬鈴薯是小時候餐桌上常見的一道菜。每次只要有這道菜，一定多吃好幾碗飯。這道菜做起來簡單，吃起來味道豐富，營養價值也很高。使用肉末本身的油份來炒其他蔬菜，一滴油都不用加。更多步驟圖片網誌版:http://rinrin1026.pixnet.net/blog/post/107896189力力隨意煮粉絲團:https://www.facebook.com/liliscooking

毛豆跟酸菜居然是絕配？毛豆可以提供豐富的咀嚼後厚度，卻不吸收多餘的酸甜味，配在一起嚼果真回味無窮。  ^(00)^ 貪吃橘的台北廚房 https://www.facebook.com/ttktaipei訣竅提示♥ 毛豆煮過再炒，口感熟度好掌控，色澤也更豔綠。♥ 這道菜不適合有湯汁，炒酸菜時務必燒乾後再放毛豆。

玉米-因含有大量澱粉,分類為五穀根莖類..也是全世界總產量最高的糧食作物唷!!食材取得容易 又能讓小人一口吃進肉類蔬食..快速又方便的便當菜料理!!訣竅提示同步發怖到http://pofen654.pixnet.net/blog歡迎加入臉書的家常菜料理分享自家的菜色呦!https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

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快手小炒，備料步驟簡單，在鍋中炒一炒，拌一拌即可。是適合帶便當的好菜。