उड़द दाल हलवा (Urad Dal Halwa in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
उडद दाल को पानी से निकाल कर मीक्सर में पीस लें।।
- 2
कढाई में घी गरम कर उडद दाल डालकर गुलाबी रंग का होने तक शेक ले।
- 3
इलायची पावडर, चीनी, काजू ओर बादाम की कतरन डालकर 4-5 मिनट तक भूनें।
- 4
मिश्रण में दूध डालकर अच्छी तरह से मीक्स करते हुए गुलाबी रंग का होने तक शेक ले।
- 5
गर्मागर्म उडद दाल हलवा परोसें।
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