कद्दू का हलवा (Kaddu ka halwa recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कद्दू को छीलकर के कद्दूकस कर लेंगे और कढ़ाई में कद्दू डाल कर के 5 मिनट के लिए ढक देंगे
- 2
ढक्कन हटा करके अब तेज आंच पर कद्दू को चलाएंगे जब कद्दू का सारा पानी सूख जाएगा तो उसमें 1 बड़ा चम्मच घी डालेंगे और कद्दू को भूनेंगे
- 3
अब कद्दू में दूध मिलाकर के तेज आंच पर पक आएंगे खोया मिला देंगे और चीनी मिलाकर के तेज आंच पर 5 मिनट और चलाएंगे
- 4
कद्दू का हलवा तैयार है अब उसमें पिसी इलायची और बारीक कटे हुए काजू बदाम डाल देंगे
कुकस्नैपस
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