Tumis Jamur Pelangi Maknyus

nurtioktaviaw
nurtioktaviaw @nurtiow
Banyuwangi

Jadi, hari ini udara di Banyuwangi lagi dingin banget. Kebayang pengen yang kuah-kuah, bikin deh Tumis Jamur Pelangi Maknyus 🤗😁

Kenapa Pelangi? Karena isiannya bewarna bgt haha. Btw, kuahnya seger banget dan bisa jadi capcay tinggal ditambahin maizena. Semoga menginspirasi yaa 💛

Tumis Jamur Pelangi Maknyus

7 orang berencana membuat resep ini

Jadi, hari ini udara di Banyuwangi lagi dingin banget. Kebayang pengen yang kuah-kuah, bikin deh Tumis Jamur Pelangi Maknyus 🤗😁

Kenapa Pelangi? Karena isiannya bewarna bgt haha. Btw, kuahnya seger banget dan bisa jadi capcay tinggal ditambahin maizena. Semoga menginspirasi yaa 💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 siungBawang Putih
  2. 5 siungBawang Merah
  3. 1 bungkusJamur Tiram
  4. 1 butirTelur
  5. 1 buahWortel (potong sesuai selera)
  6. 1 buahJagung (serut)
  7. 1/2 buahKembang Kol (potong sesuai selera)
  8. 1 sdmSaos Tiram
  9. 1 sdmSaos Sambal / Tomat (sesuai selera)
  10. SecukupnyaAir
  11. SecukupnyaGaram
  12. SecukupnyaGula
  13. SecukupnyaMerica Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam Jamur dalam air dan berikan 1/2 sdt garam, kemudian tiriskan.

  2. 2

    Kocok telur dan buat orak-arik, kemudian sisihkan.

  3. 3

    Panaskan wajan. Tumis Bawang putih dan Bawang merah hingga harum. Masukkan air (sesuai selera buibu, karena dirumah suka kuah jadi saya pakai lebih dari cukup hehe). Masukkan wortel dan jagung manis. Tambahkan gula, garam dan merica bubuk. Aduk-aduk dan cek rasa.

  4. 4

    Tunggu wortel dan jagung manisnya matang. Masukkan jamur, telur orak-arik dan sayur sawi. Tambahkan duo saos. Aduk-aduk dan cek rasa.

  5. 5

    Tumis Jamur Pelangi Maknyus siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurtioktaviaw
nurtioktaviaw @nurtiow
pada
Banyuwangi
A Mother Of Multitasking of BrigaMaster Chef of Suami & Anak 💛Instagram account @nurtiow
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa