料理步驟
- 1
用白飯將餡料包起壓實,捏成三角形(我包了鮪魚沙拉、肉鬆和起司片)
- 2
飯糰表面依序沾裹蛋液和麵包粉
- 3
放入氣炸鍋,表面噴一層薄油,180度5分鐘,翻面噴油再5分鐘,最後利用飯粒將海苔黏上飯糰就完成了
- 4
參考楊桃美食網的食譜。自製麵包粉請參考 https://cookpad.wasmer.app/tw/食譜/5217529
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