Bizcocho de avena y frutos secos

Clau Isarra @cook_12420056
Paso a paso
- 1
Calentar el horno a 180°. Enmantecar y enharinar un molde.Mezclamos la harina integral con la avena y polvo de hornear.
- 2
En un bols batimos los huevos con el azúcar moreno por 5 minutos hasta que se vea cremosa. Agregar de a poco el aceite de oliva también el extracto de vainilla y la ralladura.
- 3
Luego le agregamos los ingredientes secos batiendo bien, luego las nueces y pasas pasadas por una cucharadita de harina. Unir bien.Volcar la preparación en el molde.
- 4
Llevar a horno de 35 a 45 minutos aproximadamente. Una vez listo desmoldar después de cinco minutos. Es exquisito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Clau Isarra le encantará ver cómo quedó.
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