Bandeja de rollos de canela
Pamela Cartes @pamecartes
Tengo una sobrina de casi 4 años a la que le gusta ayudar en la cocina, el viernes salió de vacaciones y quise cocinar algo con ella ❤️ había encontrado una receta de rollitos que quería probar y la verdad nos encantó por lo fácil y rica que era, tanto así que al día siguiente tuvimos que hacer de nuevo porque no duraron nada.
No saqué fotos del paso a paso porque recién la estaba probando (y al otro día se me olvidó) pero prometo que cuando la prepare de nuevo agregaré las fotos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero agregar la leche, con la margarina derretida, el azúcar y la levadura. Dejar que se fermente la levadura por 5 minutos más o menos
- 2
Agregar las 5 tazas de harina y la pizca de sal. La masa tiene que quedar pegajosa y húmeda. Dejar reposar al menos una hora. Acá debo confesar que la segunda vez que cocinamos nos tomamos una pequeña siesta y la masa reposo por hora y media, pero los rollitos quedaron más ricos que la vez anterior
- 3
Luego del reposo agregar la taza extra de harina y estirar, debe quedar con forma de un rectángulo (nos salió de 60x30 cm app)
- 4
Luego hay que preparar el relleno y aplicarlo en la masa, después de esto procedemos a enrollar.
- 5
Cortar los rollitos y ponerlos en una bandeja engrasada, llevar al horno por 30 minutos en 200 grados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pamela Cartes le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/9760284
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