Sebenernya ini resep mama saya dulu krn wkt dulu ayah saya suka nanam pohon pisang batu.. jadi suka dimasakin ini.Sekarang memang agak jarang dpt jantung pisang batu, walhasil klo ke pasar pas ada yg jual lgsg dibeli.

Kemarin ajak adik buat temani ke pasar terus dia liat ada dagang jantung pisang. Minta dimasakin jantung pisang katanya.

Pingin masak jantung pisang, eee pas ke pasar ada. Ya sdh deh langsung masak. Tp kali ini aq coba dg ebi siapa tau enak. G taux anak dan suy suka. Hmmmm jd seneng bingitz cz masakan hbs di mkn.#PejuangGoldenApron2

Udah lama pgen jantung pisang, tp tiap ke pasar jarang ada. Klpun ada hrganya mahal 😅. Kbtulan kmrn lewat pasar ada yg hrganya wajar. Sebelumnya pengen dimasak masak kuah asam, cuma ga nemu belimbing wuluh, jd di tumis ajalah.

Sudah lama gak makan jantung pisang.. eh kemarin pas ke pasar kok liat, mana tinggal 1 pula, langsung beli aja takut ga kebagian😅

Tengok kulkas ga ada yg bisa dimasak,tengok kebun eh ada jantung pisang kepok, langsung aja eksekusi bikin yg simpel tapi rasanya uenak!

Pagi tadi pulang kurve vindra ayah bawa jantung pisang, emang dah lama juga sih gak masak jantung pisang, biasanya dimasak santen, tapi kali ini vindra ayah minta ditumis campur teri, ya udah deh cuzzken#masaksimpel #menufavorite

BismillahirrahmanirrahimSemangat pagi...Assalamualaikum sobat cookpaders 🤗🤗🌱🌾🌻💕Pagipagi ada yang anter jantung pisang ke rumah..enaknya dimasak apa. O iya pekan ini ada tugas dari mamah Cookpad untuk memasak sayur lokal ala indonesia. Pas banget ini ada bahan jantung pisang.Jantung pisang merupakan nama lokal yang biasa disebut untuk menamai bunga pisang di Indonesia. Sudah dari jaman dahulu sayur dari bunga pisang ini disajikan sebagai menu sehari hari bagi para pendahulu kita. Alasannya yaa disamping rasanya sangat enak, bunga pisang ini mudah sekali diperoleh karena dari memanfaatkan hasil bercocok tanam pisang sendiri. Di jaman dahulu di kebun para leluhur ini harus menanam jenis tanaman yang biasa dikonsumsi sehari hari semisal pisang, kelapa, pepaya, singkong, umbi umbian (telo rambat, uwi, gembili, mbolo, suweg, katak dll). Bahkan kebutuhan lauk sebagian juga dipelihara sendiri. Tujuan beliau beliau ini selain untuk menghemat juga memudahkan pemenuhan kebutuhan sayuran sehari hari karena jaman dulu itu belum ada tukang sayur lewat dan pasar kalau di pedesaan tidak buka setiap hari. Jadinya yaa harus mengelola kebun menjadi semacam lumbung pangan untuk menyimpan bahan makanan sendiri.Untuk jenis pisang yang enak dimasak bunganya ini berasal dari jenis pisang kepok dan pisang batu.Selanjutnya mari silahkan menuju ke resepnya..selamat mencoba 🤗🤗🤗🌱🌾🌻💕🇮🇩#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis#Week.22

mbah utinya cleine baru ke pasar dikasih sama org pasar tuntut/onthong/jantung pisang.. kebetulan emg lg pngn gt..ywdh berhubung perut lapar langsung eksekusi yg simple aja..

Dulu sudah pernah bikin lodeh jantung pisang sekarang dimasak berbeda yaitu dioseng, untuk bumbu lebih simple tapi untuk rasa sama2 mantul

Lagi dikampung, dan kebetulan banyak jantung pisang, jantung pisang ini enak dimasak apa aja. Salah satunya dimasak tumis 🤤Minggu ke-17#PejuangGoldenApron3#Riau#MasakSederhana

Masih ingat beberapa tahun lalu sewaktu ikut suami kerja di tengah hutan belantara beruntung ditempat nyewa dipersilahkan berkebun disamping rumah,tau rasanya menanam singkong pepaya dkk😂 yang jualan sayur sama sekali tidak ada,jika ada cuma 1 minggu sekali yg buka pasar sejumput ditengah hutan😂 nyetok sayur susah krn memang tidak ada listrik yg memadai yaudah kepanjangan cerita......langsung masak alakadarnya😀☺️