Manisan Salak

Saya lebih suka menggunakan salak yg masih agak mentah, jadi rasa asam manis dari manisan langsung dari salaknya.
Beli salak tapi ternyata masih mentah, mau dibuang sayang, jadi saya buat manisan saja.
Manisan Salak
Saya lebih suka menggunakan salak yg masih agak mentah, jadi rasa asam manis dari manisan langsung dari salaknya.
Beli salak tapi ternyata masih mentah, mau dibuang sayang, jadi saya buat manisan saja.
Cara Membuat
- 1
Kupas salak hingga bersih, hilangkan bijinya, potong daging salak sesuai selera dan cuci hingga bersih.
- 2
Rendam salak dengan kapur sirih selama +- 10-12 jam
- 3
Cuci kembali salak sampai benar-benar bersih
- 4
Panaskan air hingga mendidih. Lalu masukkan salak, gula dan jahe
- 5
Masak sekitar 20-30 menit. Lalu angkat dan dinginkan di lemari es.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Manisan Salak Manisan Salak
Punya salak tapi asam banget...hmmm...dimakan kurang enak, dibuang sayang.Dibuat manisan aja ! Dijamin pasti gak nyesel udh kadung beli salaknya tadi hehehe... 🤩👍👍**Tips memilih salak yg tdk busuk: tekan bagian kepala salak (ujung atas), jika masih keras berarti masih segar.Utk melihat video pembuatan, bisa mengunjungi YouTube channel kami (Benowo Family - Manisan Salak)https://youtu.be/bE9F3aaCTBA#GenerasiAprontis Ulla -
Manisan Salak Manisan Salak
Sebenernya bingung juga mau ngasih judul nama masakan ini apa, karena rasanya dari manisan ini nano-nano ada asam, asin, pedas, manis. Karena lagi musim salak di kab. Sleman jadi akhir-akhir ini mudah menemui buah salak di pasar-pasar. Dan lagi pengen nikmatin buah salah yang diolah, dan kepikiran buat manisan. Dan hunting lah resep di cookpad jadilah olahan salak ini 😁 Dyah Kartika -
Manisan Salak Manisan Salak
Dulu mamah sering bikin manisan salak begini. Salak yang asem dan keset simsalabim di ubah jadi manis, segar dan empuk. Aslinya kl mamah bikin kulit salak nya gak dikupas. Tapi kali ini aku bikin dikupas dan di buang bijinya biar sekalian hehe #BALONChallenge #WarnaWarniDuniaBuah Susan_Febrie -
Manisan Salak Manisan Salak
21/5/2018 #13 #BikinRamadanBerkesanGegara liat video Mba DJ makan manisan salak, cus beli salak dan bikin. Nyam enak dimakan dingin, cucok buat sajian takjil juga nich Dapoer sriwidi -
Manisan Salak Manisan Salak
Dari kecil sy dan kakak sy suka sekali buat manisan salak, lalu di beri air dingin diminum saat panas2. Hmmmm enak sekali. Dan Saat ini lagi musim salak, sy jd teringat masa itu dan sy ingin mengenalkan pada anak sy, jadilah membuat manisan salak yg super duper gampang.#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#manisanhomemade#buahsalak finny tandiono -
Manisan Salak Manisan Salak
Sept01, 2018Pedes sama manisnya sesuai selera aja yaah... Ini gegara paksuami beli salak gada rasanya akhirnya dibikin macam asinan atau manisan gini... Lah ketagihan trus beli sekilo lg😆 Wilda Wily -
Manisan Salak Manisan Salak
Beli salak kelat banget ,dr pada busuk ga termakan diakali aja deh ya buat manisan .biar bisa disimpan dikulkas dan kapan mau baru dimakan Vera Siregar -
Manisan Salak Manisan Salak
#GenerasiAprontis#BalonChallenge#WarnaWarniDuniaBuahResep asli dari mbak @wulanandri menggunakan kedondong. Saya ganti dengan salak Ira H -
Manisan Salak Manisan Salak
Di resep sebelumnya saya pernah posting Asianan Salak, kali ini saya bikin Manisan Salak.... seger di minum siang hari pas udara panas ... dan di minum hangat pun enak... aroma kayu manis dan ditambahkan cengkeh menambah harum ....dan berselera.#SalakahAkuCinta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenApron3 anif agustina -
Manisan Salak Manisan Salak
Cobain bikin manisan pake buah salak, enak dan seger banget..#KetikaBuahMasukDapur #cookpadcommunity_Bandung #cookpad_Paders #cookpadindonesia #komunitaspaders Telur Tanpa Garam -
Manisan Salak Manisan Salak
minggu ke-29bikin manisan salak, kasih cabe setan biar yg makannya pada melek mata 😁memperingati hari ibu, biar ada yg beda dari kudapan salak pada umumnya 😂#masakanuntukibu#jelajahresep#GA_thenextlevel#pejuanggoldenapron3#berjuangbersamateman#cookpadcommunity_cirebon#cookpadcommunity_id#cookpadindonesia @BundaAlya -
Manisan Salak Manisan Salak
Pas di kantor lg banyak banget yang kasih buah salak. Dimakan gitu aja sdh mulai bosen akhirnya dibawa pulang dan dikreasikan jadi manisan salak ini. Masukin freezer enak dimakan dingin2 disaat cuaca panas kayak gini. #essegar Gie Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Saya coba, sebagian daging lengket di biji dan jd tidak rapi