Balado Terong Kemangi

Khansha Devi Nastiti
Khansha Devi Nastiti @cook_13740275
Surabaya

Gak seberapa suka terong tp kalau dimasak balado gini jadi suka 😆
Selamat mencoba ya buibu

Balado Terong Kemangi

14 orang berencana membuat resep ini

Gak seberapa suka terong tp kalau dimasak balado gini jadi suka 😆
Selamat mencoba ya buibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2-3 buahterong ungu
  2. secukupnyaDaun kemangi
  3. Bumbu
  4. 6 buahcabai merah besar
  5. 6 butirbawang merah cincang kasar
  6. 4 butirbawang putih
  7. 1 buahtomat ukuran sedang
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong sesuai selera. Cuci bersih kemudian goreng dan tiriskan

  2. 2

    Blender semua bahan untuk bumbu (cabai merah, bawang, merah, dan putih, tomat)

  3. 3

    Masak hingga matang. Koreksi rasa dan hidangkan

  4. 4

    Panaskan wajan dan beri sedikit minyak. Masukkan bumbu halus dan terong

  5. 5

    Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk secukupnya

  6. 6

    Masukkan daun kemangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khansha Devi Nastiti
Khansha Devi Nastiti @cook_13740275
pada
Surabaya
Jaman masih remaja sampai sebelum menikah gak bs masak sama sekali. Entah kenapa stelah berumah tangga, jd hobby masak dan ingin berbagi resep masakan saya 😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa