Magdalenas azucaradas

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Magdalenas muy simples de hacer, suaves y esponjosas con un toque diferente azucarado en la superficie.
Ideales para la hora de la merienda acompañadas de una buena taza de té o café. Con las proporciones que doy salen 11 o 12 magdalenas depende del tamaño que les des.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 3/4 tazaazúcar
  2. 1huevo
  3. 1/4 tazaaceite de girasol
  4. 1 cdita.esencia de vainilla
  5. 2 cdas.ralladura de limón
  6. 1 y 1/2 tazaharina
  7. 2 cditas.polvo de hornear
  8. 1/2 tazaleche
  9. Azucarado
  10. 2 cdas.manteca derretida
  11. aproximadamente 1/2 taza de azúcar
  12. 1 pizcacanela (opcional)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bowls batir enérgicamente el huevo junto al azúcar y aceite hasta blanquear.

  2. 2

    Agregar la esencia con la ralladura de limón y la harina previamente tamizada con el polvo de hornear mientras alternamos con la leche.

  3. 3

    Volcar la preparación en moldecitos para muffins y llevar a cocinar en horno pre-calentado a 180º durante 15/20 minutos aproximadamente.

  4. 4

    Una vez salidos del horno pincelar una a una las magdalenas con la manteca derretida y hacerlas rodar por el azúcar cubriendo bien toda la superficie.

  5. 5

    Vistes que fácil es !!!

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Escrita por

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola soy Nori ! Esposa y mamá de cuatro niños (ya no tan niños 😂) de buen comer. Amo la cocina sencilla y casera de todos los días. Mi pasión es la pastelería y panadería ❤️. Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascookpad/
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