Placuszki z cukinii i ziemniaków

Przemek Król
Przemek Król @cook_16443963

Placki pieczone w piekarniku nie mają aż tylu kalorii co zwykłe.

Placuszki z cukinii i ziemniaków

9 kucharzy planuje to przygotować

Placki pieczone w piekarniku nie mają aż tylu kalorii co zwykłe.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

30 minut
  1. Ziemniaki około 6 średnich sztuk
  2. 1średnia cukinia
  3. 4 łyżkimąki pszennej
  4. 3całe jaja
  5. 1średnia cebula
  6. Do smakusól, pieprz, majeranek
  7. 3 łyżkiOlej około

Przygotowanie

30 minut
  1. 1

    Ziemniaki i cukinię (ze skórką) potrzyj na grubych oczkach tartki. Z warzyw odciśnij nadmiar wody (najwygodniej brać w garść porcję i wyciskać obiema dłońmi płyn).

  2. 2

    Dodaj mąkę, jajka, majeranek i drobno posiekaną cebulę (możesz ją także zetrzeć na tarce). Dopraw szczyptą soli i pieprzu.

  3. 3

    Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. Wykładaj na nią porcje masy (ok. 6 krążków nieco mniejszych od dłoni zmieści się na klasycznej blaszce). Wierzch skrop olejem.

  4. 4

    Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 oC, zapiekaj ok. 30 minut, aż placki ładnie się zarumienią (po ok. 20 minutach możesz przełożyć je na drugą stronę, spód powinien już być do tego czasu przyrumieniony).

  5. 5

    Pieczone placki ziemniaczane z cukinią podawaj na ciepło np. z kwaśną śmietaną, jogurtem, grubo mielonym pieprzem itp…

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Przemek Król
Przemek Król @cook_16443963
Lubię gotować👨‍🍳 oraz tworzyć nowe dania, dodając coś nowego do danej potrawy.😃
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy