Kothokan / Ulas-Ulas Ikan Pe/Pari & Tahu

Masakan favorit paksu. Sedep dan lezat. Aroma dari ikan pe (pari) yg membuat masakan ini terasa khas. Sama seperti rawon dan lodeh, sayur ini menurut saya lebih enak kalo dah nginep semalem 😋

#BALONChallenge#Posbar#AkuTahuKamuSuka#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia#Cookpad_idMinggu ke dua #BALONChallenge kali ini aku membuat Gulai Ikan Pe ( Pari ) Tahu Putih dan tempe. Duh ini menu yg sangat uenaaaak dan selalu bikin kangen secara kita sekarang untuk mendapatkan ikan pe asap itu sangat susah sekali lho 😭 tidak seperti waktu di jawa timur dulu surganya ikan. Mau modelan ikan apa aja pasti ada.Jadi pas dapat ikannya langsung di eksekusi. Dan kali ini agar masak sekali bisa buat seharian di tambahkanlah tahu putih dan juga tempe 🤣🤣 jadi puas makan deh ndak remong masak2 lagi. Semoga berkenan ya mamah karena #AkuTahuKamuSayangMamah deh Yuk mari kita makan gulai ikan pe (pari)/tahu putih dan tempe sama2, sini sini yuk merapat sama mamah cookoad sekalian

ceritanya lagi kngn masakan ibu d rumah ..Lngsung aja buka pintu ajaib(kulkas) ada pe sama tahu lngsung eksekusi 😁😁

BismillahSalah satu menu favorit kluarga saya ni bun,makan sama nasi panas dan krupuk masyaallah nikmatnya🥰

Makanan kesukaan pas waktu kecil lama Gak makan akhirnya ini tadi masak deh😋😋😋

Dengan budget Rp15.000,00 bisa masak apa? Jawabannya tergantung dimana kita tinggal, bagi bunda yang tinggal di kota kecil atau pedesaan uang segitu masih lumayan mudah untuk bikin masakan, sebaliknya bagi mereka yang tinggal di kota besar tentunya dengan dana Rp15.000,00 harus memutar otak untuk merencanakan apa yang akan diolah. Untuk kali ini saya gunakan dana Rp15.000,00 untuk membuat lodeh tahu ikan Pe (Pari) asap. Rasanya gurih dan ada pedas dari cabai hijau.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#WeekendChallenge#CookpadCommunity_Pekalongan#Resep45

Ini nih yg bikin nasi cepet habis..

Bikin nambah2 kl masak kotokan ikan pe, hihihi

Biasanya dulu dimasakin sm ibu. Tapi selama ngekos sendiri jadi kangen masakan ibu apalagi ini menu favorit keluarga dulu

Mertua sama suami dulunya ga suka sama ikan asap ini tapiiii setelah menantu dan istri tercintanya ini mengeluarkan jurus memasaknya akhirnya jadi makanan favorit hahahaha....bahagiaa...sekarang sonya share resepnyaaa...gampang kok...

Karena bingung mau masak apa, ada tukang sayur lewat ngelihat jual ikan.pe yg tebal2 dan gak bau. Langsung deh beli 3bungkus. Pertamanya aku goreng dulu karna si krucil suka juga. Tp sebagian kepikiran aku kotok aja. Al hasil jadi deh😍

Bismillah...tema challenge minggu ini adlh yg berhubungan dg masakan ibu gaes...salah satu masakan ibu yg jd favorit di rumah adlh mangut ikan asap bisa ikan tongkol/ikan pe (ikan pari)..source CP : Fidela Sadewo.. Sekalian bertepatan dg peringatan Hari Ibu Sedunia..Happy Mother's Day teman2 semua..semoga selalu mjd yg terbaik buat keluarganya..Aamiin🤲...Let's cuuuzz#BALONChallenge#SuratUntukIbu#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#Week 16

Suami suka banget sama masakan ini. Lahap banget kalau makan sama masakan ini.

Ini resep dari Ibu saya. Beliau itu suka masak lodeh tempe/tahu/ikan sepat/ikan pe tapi bumbunya semua sama. Saya berguru sama beliau karena suami saya suka sekali dengan tipe lodeh ini. Jadi ini termasuk menu harian saya karena mudah dan cepat. Semoga cocok untuk yang mau coba resep ini.

Biasanya orem-orem berisikan tahu tempe dan ayam yang dimakan dengan lontong/ ketupat kali ini saya masukan asapan ikan Pari/ikan Pe ke dalamnya. Orem-orem merupakan masakan yang akan sering ditemui kalau kita ke Malang. Karena mama orang Malang jadi sering banget dulu kalau kesana sajian makanannya diberi orem-orem tapi yang isinya tahu dan tempe. Mungkin mirip dengan lodeh sekilas, tapi dari bumbu ada perbedaannya. Bertepatan setor di minggu 23 Balon, ada bahan ikan, sekalian setoran dulu hehe#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga

Ini DIA masakan legend... 😉 Dari rasa sdh gak bisa dikatakan lagi, pokoknya Kotokan Ikan Pe Lombok Ijo Ale ini mantaappp banget ! Yuk Di coba...

Menu idaman keluarga .. #5resepterbaruku

Belajar memasak aneka masakan baru. Suka mix bumbu dan campur aduk

Sayur tahu ikan cucut ini merupakan salah satu masakan kesukaan almarhum Bapak. Di tahun 2024 ini tepat 7 tahun bapak berpulang.. Rindu? Tentu, tapi rindu hanya sekedar rindu bukan? Tak ada lagi temu, hanya bisa sekedar menyapa rasa rindunya melalui hal² kesukaan beliau.Tepat di 7 tahun kepergian bapak, aku membuat masakan kesukaan bapak, persis seperti ini dengan resep dari ibu. Alhamdulillah, pas makan sedikit terobati rindunya, meski mata agak sembab karena air mata hehe. Oh ya, ikan cucut ini ku bawa langsung dari Cirebon pas mudik kemarin. Karena di Bandung, khususnya Majalaya-Rancaekek-Solokanjeruk sulit sekali menemukan ikan cucut ini. Mungkin karena jauh dari laut & rasanya agak khas, ada aroma & rasa sedikit pesing dari ikannyaPostingan ini juga sekaligus untuk meramaikan event Posbar Cookpad Community Bandung dengan tema serba 7. Udah yuk sedih²annya, ayo masak#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba_UlinKaDapurCookpad

kalo orang jawa timur pasti tau masakan ini khususnya daerah bojonegoro😊 ada yg bilang oseng2/kotok'an/tumis... cocok dimakan sama nasi anget, pasti makannya nambah lagi😊😊 kesukaanku bangetthhh😆

Makanan ini saya buat untuk acara keluarga suami, tiap KK diminta untuk sumbang makanan. Dan saya pun punya ide untuk buat menu MANGUT PE TAHU TEMPE yang praktis menurut saya,tinggal cemplang cemplung beres. Hehehe Bismillah semoga aja keluarga suami suka dengan masakan saya...

Masakan ini kesukaan suami,saya dan keluarga...kalo makan ini rasanya pengen nambah nambah....mantap deh

Request dari suami yang suka banget sama ikan Pe Asap, karna harga ikan pe lumayan di sini, akhirnya di campurlah dengan tahu 😅, Antara ibu kreatif dan Pelit 😊😊😊

Ikan pari (atau iwak pe dalam bahasa Jawa) paling enak kalau dibikin mangut, dicampur tempe dan tahu kempos (tahu yang dalemnya berlubang, biasa dibuat tahu isi / tahu brontak)

Dulunya biasa aja sama masakan ini. setelah menikah,suami ternyata suka. jadi seriing deh masak ini. suami suja yang pedas,pake cabe 15 hihihi. klo saya suka klo daun jeruk nya banyaaak,aromanya ketemu ikan asap jadi sedaaap. cobsin yuuk,gampang kok.