Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 500 gramikan tuna (potong sesuai selera)
  2. 2 lembardaun salam
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 3 siungbawang merah di iris
  5. minyak untuk menumis
  6. garam
  7. penyedap rasa
  8. gula
  9. air
  10. bumbu halus :
  11. 10 buahcabe merah
  12. 7 buahcabe rawit setan
  13. 6 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 2 buahkemiri
  16. garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan lumuri garam diamkan 15 menit lalu goreng hingga kecoklatan.

  2. 2

    Panaskan minyak masukan bawang merah iris kemudian masukan bumbu halus beserta daun salam dan daun jeruk.. tambahkan sedikit air.. beri garam penyedap rasa dan gula. Aduk2 test rasa..

  3. 3

    Setelah rasa sudah pas masukan ikan yang tadi sudah di goreng.. aduk hingga bumbu meresap ke ikan.. angkat dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Rokayah
Siti Rokayah @kokoy_hk
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa