Pakcoy siram Ayam + telur saos tiram

Eka Arisanta
Eka Arisanta @cook_9351575
Mataram - LOMBOK

Bagus untuk menu diet.

Pakcoy siram Ayam + telur saos tiram

8 orang berencana membuat resep ini

Bagus untuk menu diet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 100 gr/ 3 ikat sawi sendok / pakcoy
  2. 1 genggamdaging ayam (cincang kasar)
  3. 1 butirtelur (kocok)
  4. Bumbu :
  5. 3 butirbawang putih
  6. 5 buahcabe rawit (optional buat yg suka agak pedes)
  7. 1 batangbawang prei (iris2)
  8. Secukupnyasaos tiram
  9. Secukupnyakecap manis
  10. Secukupnyaair
  11. Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus pakcoy selama 2 menit, beri garam, gula, dan minyak. Angkat, masukkan dalam air dingin, tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan cabe.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, setelah agak harum masukkan bawang prei, tumis sebentar. Masukkan air.. diamkan sebentar..

  4. 4

    Masukkan saos tiram, kecap, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk2, diamkan agar air sdikit menyusut.

  5. 5

    Terakhir masukkan telur yg sudah dikocok, aduk2 smpai mengental. Koreksi rasa.

  6. 6

    Matikan api.

  7. 7

    Tata pakcoy yg sudah direbus td dalam piring, siram saos di atasnya..

  8. 8

    Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Arisanta
Eka Arisanta @cook_9351575
pada
Mataram - LOMBOK

Komentar

Resep Serupa