Ceker Mercon Ala Dapoer Landy

💕Dapoer Landy💕
💕Dapoer Landy💕 @dapoerLandy12
Cipondoh

Ini adalah percobaan kedua, setelah sebelumnya juga berhasil. Rasanya bikin nagih. Pengennya bisa buka usaha ceker mercon hehee..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 grCeker ayam
  2. Bumbu Halus :
  3. 14 buahCabe Rawit
  4. 13 buahCabe Merah
  5. 5 siungBawang Merah
  6. 5 siungBawang Putih
  7. 2 cmJahe
  8. 2 cmkunyit
  9. 2 cmkencur
  10. 4 buahKemiri
  11. SecukupnyaMerica
  12. SecukupnyaGula
  13. Secukupnyagaram
  14. Sereh
  15. 2 lembarDaun Salam
  16. 2 lembarDaun Jeruk
  17. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Ceker, buang kukunya. Setelah bersih, rebus ceker.

  2. 2

    Setelah direbus goreng ceker setengah matang.

  3. 3

    Sambil menunggu ceker, blender bumbu halus kecuali sereh, daun jeruk dan daun salam.

  4. 4

    Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk dan serem. Jangan lupa beri Gula Garam, oseng² hingga tercium aroma harum.

  5. 5

    Masukan ceker dan oseng² hingga matang. Cicipi rasa. Jika tidak suka penyedap boleh tanpa penyedap, jika tidak suka terlalu pedas bisa dikurangi cabe rawitnya.

  6. 6

    Ceker mercon siap dihidangkan dan dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
💕Dapoer Landy💕
💕Dapoer Landy💕 @dapoerLandy12
pada
Cipondoh
❣Bersyukur atas apa yang telah kita punya membuat kita bahagia tanpa syarat ❣
Lebih banyak

Resep Serupa