Krewedan Kambing

Dapet daging kurban lumayan banyak, sudah nyoba masak macem-macem, dan salah satunya ini yang belum pernah dicoba. Dapet resep dari situs kecap. Coba dan ternyata enaaakk. Gampang lagi!
Krewedan Kambing
Dapet daging kurban lumayan banyak, sudah nyoba masak macem-macem, dan salah satunya ini yang belum pernah dicoba. Dapet resep dari situs kecap. Coba dan ternyata enaaakk. Gampang lagi!
Cara Membuat
- 1
Lumuri daging dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit.
- 2
Panaskan minyak. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna.
- 3
Tambahkan bawang merah, aduk sampai harum. Masukkan cabe rawit, cabe hijau, cabe merah, daun salam, daun jeruk. Aduk.
- 4
Masukkan kecap manis, garam, merica, gula merah. Tuang air. Masak sampai matang dan empuk. Kalau kurang air, tambah aja sesuai selera :-)
- 5
Koreksi rasa. Siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kambing Krewedan Kambing Krewedan
Dapat kiriman daging kambing bingung mau masak apa ... Akhirnya pilihan jatuh kepada "Kambing Krewedan" 😍😍😍 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu rully (@dapursalaam) -
Krengsengan Kambing Krengsengan Kambing
Ada sisa daging kambing,bingung mau dimasak apa. Browsing2 eh nemu resep krengsengan ini. Sebelumnya belum pernah masak krengsengan,yaudah nyobain aja. Eh..ternyata enaaaakkk.. Recomended banget nih 😋 Risa Budiarti -
Krengsengan Kambing Krengsengan Kambing
GAS 2025 tema Masak Daging KurbanSource: @daniar_safitri#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Alwiyah Mahdali -
Krengsengan Kambing Krengsengan Kambing
BismillahKrengsengan adalah kuliner khas yang dikenal di Jawa Timur berupa olahan daging dan jeroan kambing yang dimasak dengan berbagai rempah dan tambahan kecap manis.Tampilannya mungkin seperti dengan semur daging, meski krengsengan lebih kaya cabai dengan sedikit kuah cokelat yang kental. (Source: google))...Merayaan Idul Adha dengan hidangan berkesan. Yang menggabungkan keajaiban rempah Indonesia dan olahan daging kurban yang menggugah selera.Source: mba Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07https://cookpad.wasmer.app/id/r/16993950#KreasiDagingKurban#Kopijos_SerbaSerbiOlahanDagingQurban#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Meieka -
Krengsengan Kambing Krengsengan Kambing
Dapet rejeki dari temen yang gak suka daging kambing. Baru dianterin padahal dagingnya edisi kurban kemarin😆😆#PejuangGoldenApron3 Mba Iwik -
Krengsengan Kambing Krengsengan Kambing
Dapet daging kurban dari mushola dekat rumah terus bingung mau ngolah kambing gimana lagi, kayaknya kalo disate bosen ya hehe yaudah dimasak kaya gini aja.🐣 Mama Keen -
Krengsengan Kambing Krengsengan Kambing
#KreasiDagingKurbanAda yang suka pedas ? Nah wajib coba deh menu satu ini,pedas nya nampol tapi bisa disesuaikan selera. Mumpung masih banyak stok daging kurban kan, ayook.simak resepnya ...🙏 Ika Mahendra Moenif -
Krengsengan Kambing Krengsengan Kambing
Udah mau idul adha, pengin bagi resep masakan kambing 🤗. kebetulan kemarin dapet jatah kambing dari tetangga ( akikah katanya) dan bingung mau masak apa, lagi bosen sama santan. Dan akhirnya bikinlah krengsengan. Menurutku enak 😋 adekku ampe makan terus belum sampe sore abis deh.#SemuaAdhadiCookpad Ernasetia -
Krengsengan Kambing Krengsengan Kambing
Seumur2 belum pernah ngolah kambing. Memang selalu ada pengalaman pertama buat kita semua. Dipaksa bisa, karena ketika kurban di Wuhan ini, kebiasaannya berbeda dengan di Indo, yg semua serba di urus sm panitia kurban. keluarga kurban biasanya otomatis dikasih jatah 1/3 bagian dari hewan yg di kurbankan. Sisanya dibagi2 untuk siapapun, kaya, miskin, muslim, non muslim.. hukum asalnya spt itu. cuma karena di Indo masih banyak kalangan tidak mampunya, makanya moment kurban ini yang dirasakan di Indo, adalah moment berbagi untuk orang-orang yang tidak terlalu sering makan daging (karena mahal).Di Wuhan ini, setelah kita deal beli hewannya, transaksi selesai. rata2 teman2 yang berkurban menyembelih, menguliti, dan memotong daging sendiri2.. plus angkut semuanya 😂.pertama kurban bingung juga krn mau dibagikan ke siapa? baru datang g kenal banyak orang. naah tahun kedua, karena cuma seekor kambing dan sy ingin menjamu teman2 yg tdk pulang summer (yg sudah kangeeen masakan Indo) dan yg baru datang utk registrasi semester baru. saya nekad masak kambing!2 horor berkumpul jadi 1 : g passion masakan berat & menu masaknnya kambing (yg jika salah olah baunya masih nempel) 😄.sreng2.. cemplung2.. hidang, respon : buu enak bangeet, berasa di Indo, g bau kambing.. alhamdulillaaah 😊. (yang emak2 langsung kasak kusuk resep).. haha #senggol mb Iing Lika Kurnia Asri -
Krengsengan Kambing Krengsengan Kambing
#MasakDagingKurban#GAS2025#Kopijos_MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewaDaging kurban gak harus dibuat sate kan? Yuukk cobain menu satu ini, pedas manis dengan sedikit asam buah nanas. Selain membuat daging cepat empuk,nanas nya bikin rasa semakin segar, menyamarkan aroma daging kambing yang biasanya sedikit menguar saat dimasak. Ika Mahendra Moenif -
Krengsengan Kambing Krengsengan Kambing
Krengsengan adalah kuliner khas yang dikenal di Jawa Timur berupa olahan daging dan jeroan kambing yang dimasak dengan berbagai rempah dan tambahan kecap manis. Daging kambing dipotong jadi kecil-kecil lalu dimasak dengan beragam bumbu tumisan. Sekilas bentuknya mirip semur, hanya saja kuahnya lebih kental dan rasanya lebih pedas. Terima kasih mb Yati Yulyati atas resepnya @cook_6390531. Rasanya mantulll.#RasaNusantara#GAS2025#KreasiCode25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok3 bahan utama: daging kambing, kecap manis, rempah-rempah (sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas)3 unsur indrawi*Aroma: aroma umami daging kambing yang gurih, berasal dari bumbu kemiri yang digoreng lebih dahulu dan aroma aromatik khas rempah-rempah*Rasa: manis gurih berasal dari daging kambing yang dimasak dengan kecap manis dan gula merah dan rasa sedikit pedas yang berasal dari cabai*Warna: cokelat sedikit kemerahan berasal dari daging kambing yang dimasak dengan kecap manis, gula merah, dan cabai merah Baking With 'Otang' -
Krengsengan Kambing Krengsengan Kambing
Diantara banyak resep dari mama, kali ini resep olahan daging kambing.... Termasuk masakan khas surabaya sih krengseng yg rasanya gini ada aroma petisnya...yang jelas resep mama ini simpel tapi rasanya endezzz 😍👌😂 #ibukupelindungsetia #warisaibu Icha Annastasia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar