Torta de arroz alimonada 🍋 súper fácil

Euge Schiavoni
Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Entre Ríos, Argentina

#amigos
Algo rico y fácil para acompañar el mate y compartir con amigos! Sin harinas refinadas y sin azúcar.

Torta de arroz alimonada 🍋 súper fácil

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Algo rico y fácil para acompañar el mate y compartir con amigos! Sin harinas refinadas y sin azúcar.

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Ingredientes

  1. 3 tzarroz integral hervido
  2. 3huevos (pueden usar solo claras)
  3. 1limón, ralladura y pulpa
  4. Endulcorante/Stevia a gusto
  5. 1/4 tzagua
  6. 1 cditabicarbonato y 1 chorrito de limón, o polvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    Puse todos los ingredientes en la licuadora, salvo el bicarbonato y el chorrito de limón, que lo agregué al final, y licué unos segundos más, hasta que quedó una mezcla homogénea.

  2. 2

    Puse en molde de silicona (o el que usen habitualmente o tengan) y llevé a horno precalentado por unos 30' a 200°/220°. Dejar enfriar y desmoldar.

  3. 3

    Y lista para compartir! ☺ La textura es más bien húmeda.

  4. 4

    Pueden saborizar con naranja, vainilla, coco... O lo que quieran! Es una idea "disparadora", para que puedan adaptar a gusto! 😜

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Euge Schiavoni
Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Entre Ríos, Argentina

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