Cara Membuat
- 1
Siapkan daging sapi giling di baskom. Potong dadu bawang bombay dan siapkan telur ayam yang sudah di kocok lepas.
- 2
Campur daging dengan telur, tepung roti, bawang bombay dan semua bumbu yang ada.
- 3
Uleni adonan daging hingga semua tercampur rata. Bila dirasa kurang, bumbu bisa ditambah sesuai selera.
- 4
Bagi adonan daging menjadi 16 bagian sama rata. Pipihkan dengan tangan. Usahakan jangan terlalu tebal agar daging matang sempurna.
- 5
Goreng bistik di teflon sampai matang. Gunakan api sedang agar bagian dalam bisa matang sempurna.
- 6
Sisihkan bistik yang sudah matang
- 7
Siapkan saos. Tumis bawang putih cincang dengan sedikit minyak. Tambahkan saos barbeque dan air lalu aduk rata. Icipi saos lalu sisihkan.
- 8
Siapkan sayuran pendamping dan saos yang telah dibuat sebelumnya.
- 9
Tata bistik dipiring dengan sayuran pendamping dan tuang saos diatasnya. Siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bistik Sapi Bistik Sapi
Bistik kata orang steaknya orang jawa. steak manis kaya rempah khas Indonesia banget.
-
-
Bistik Sapi Bistik Sapi
Ada daging sapi,pgn dimasak ala2 resto hihihi....😋,dan ini jg lg nyoba jd dagingnya dikit dulu...daan ternyata pada suka sampe ludes g bersisa, Alhamdulillah...
-
Bistik Sapi Bistik Sapi
Kami sering menyajikan hidangan ini...Steak ala lokal ini memiliki aroma khas, gurih dan enak....wk...wkk😋
-
Bistik Sapi Bistik Sapi
Sebenarnya kalau ngomongin masalah makanan baik sayur, ayam, daging dan ikan semuanya mamah suka. Bahkan untuk sayur yg rasanya pahitpun mamah suka. Tema minggu ini saya pilih #DagingFavoritIbu karena lagi kangen bistik bikinan mamah, tapi sayang.... mamah jauh 😫😫 Apapun masakan mamah selalu membuat kita kangen dan ingin makan lagi.... lagi.... lagi.... dan lagi 😊😊 Apalagi dikala kita berjauhan seperti ini, jadi nambah kangennya dech... Jadi coba praktek masak sendiri berdasarkan resep yang mamah kasih #DariPengenJadiBisa. Langsung aja siapin bahan-bahannya dan cuuzzzz masak dech... 💪💪💪😊😊 Taaarrrraaaa..... Inilah Bistik Sapi pertamaku, hasilnya cukup lumayan mendekati seperti yg biasa mamah masak. Liat anak-anak dan suami lahap makannya membuat hati lega dan senang, ini menandakan aku sukses mempraktekan resep Bistik Sapi mamah. 😍😍😊😊#PGA2 Pekan 12#PejuangGoldenApron2#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#DariPengenJadiBisa#cookpadcommunity_yogyakarta#saturesepsatupohon#teamtrees
-
-
-
-
Bistik Sapi Bistik Sapi
Bistik sapi ini salah satu resep kuno yang diajarkan alm. Mama. Daging nya dimasak lama dan empuk banget loh. Lihat deh di video saya potong pakai garpu aja gampang banget. Tip saya: gunakan daging sapi bagian sengkel/kisi. Jangan dipresto tapi gunakan api kecil dan masak selama hampir 2 jam. Semakin kualitas daging nya bagus, semakin cepat empuk. Benar-benar empuk banget dan teksturnya kaya meleleh di mulut. Jangan gunakan gandik atau has dalam yah. Hasilnya kalau saya pribadi, kurang suka. Selamat mencoba. Salam “Anyone can cook”
-
Bistik Sapi Bistik Sapi
Kangen masakan mamah..setelah liat resep2 orang dan masukan dari mamah, akhirnya buatlah sendiri dengan bumbu racikan sendiri & tambahan kentang biar makan nya ngga pake nasi..alhamdulillah enak..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar