Ikan Patin bumbu kuning pakai kemangi

Wiwik
Wiwik @cook_17409545
Blora

Karena paksu hobi mancing dan kemaren dapat ikan patin lumayan besar, bingung di masak apa, karena udah bosan kalau goreng ikan terus, akhirnya di buat bumbu kuning, ada kemanginya jadi makin sedep 😋bisa buat bekal si krucil dan paksu juga 😍
.
#menubekal
#harianaknasional2019
#isitempatbekalanak

Ikan Patin bumbu kuning pakai kemangi

92 orang berencana membuat resep ini

Karena paksu hobi mancing dan kemaren dapat ikan patin lumayan besar, bingung di masak apa, karena udah bosan kalau goreng ikan terus, akhirnya di buat bumbu kuning, ada kemanginya jadi makin sedep 😋bisa buat bekal si krucil dan paksu juga 😍
.
#menubekal
#harianaknasional2019
#isitempatbekalanak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan patin
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 5 lbrdaun jeruk
  4. Seruasjahe (geprek)
  5. 2 batangserai (geprek)
  6. Seruaslengkuas (geprek)
  7. 1 buahtomat (potong kecil²)
  8. 3 tangkaidaun bawang (iris²)
  9. 1 genggamkemangi (ambil daunnya)
  10. secukupnyaGaram, gula, penyedap
  11. Bumbu Halus
  12. 7bawang Merah
  13. 3bawang putih
  14. 2 cmkunir
  15. 5 buahcabai merah keriting (bisa di skip kalau tidak suka pedas
  16. 1 sdtketimbar
  17. 1/2 sdtmerica bubuk
  18. 2kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan patin, potong sesuai selera, lumuri dengan air jeruk nipis, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum,

  3. 3

    Masukkan jahe, lengkuas, serai,daun jeruk, aduk² hingga tercampur rata.

  4. 4

    Beri sedikit air, tambahkan garam, gula dan penyedap, koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan ikan pating, masak sampai matang.

  6. 6

    Terakhir tambahkan kemangi, daun bawang, tomat, aduk². Dan siap dihidangkan,,, nyummy 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwik
Wiwik @cook_17409545
pada
Blora
Saya seorang istri dan insya Allah calon Ibuyang sedang belajar memasak,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa