Potong wortel, dan jamur, rebus setengah matang atau sesuai selera,tiriskan

Masak air 2 gelas penuh, tunggu hingga mendidih. Masukkan bihun jagung ke baskom stainless,kemudian masukkan air mendidih ke dalam bihun. Tunggu hingga bihun lemas, kurang lebih 5-8menit, tiriskan biarkan hangat.

Setelah bihun hanggat beri minyak goreng secukupny agar bihun tidak lengket, campurkan kecap manis, saos tiram, penyedap, garam,lada aduk menggunakan capit atau garpu, koreksi rasa, tambahkan garam atau kecap jika kurang

Iris bawang merah,sosis,bakso, geprek bawang putih.sisihkan, kemudian kocok telur,tambahkan sedikit garam dan sedikit saos tiram.

Panaskan minyak,goreng bawang merah hingga kering dan tiriskan. Kemudian kurangi minyak untuk menumis bawang putih, setelah harum, masukkan telur dan orak arik.

Masukkan wortel, jamur, bakso, sosis, tambahkan seperempat gelas air, kemudian tambahkan kecap, saos tiram, sedikit garam aduk hingga air sedikit menyusut. Setelah itu masukkan bihun, aduk rata agar semua bumbu tercampur, dan masukkan bawang merah goreng aduk sebentar dan matikan kompor. Nb : masak dengan api sedang,untuk bakso dan sosis bisa di goreng atau langsung tumis bersama bawang putih dan telur