Salmon belly fillet ala-ala koki rumahan

Kalo bingung punya salmon mau diolah apa, bisa banget dimasak belly fillet ini. Bumbunya simpel no ribet, rasanya juga enak. Yuk cuss dicoba 😄Sumber: @ChacaNovita#CookpadCommunity_Depok

Ngeliat salmon belly seger2 bgt baru dipotong pas belanja, langsung kebayang sup pakai belly salmon 🤤 ga perlu olive oil banyak, krn begitu dimasak minyak dari ikan salmon nya akan keluar, dan terasa sangat gurih.

Pan-seared artinya memasak dengan temperatur panas yang tinggi sehingga permukaan daging bisa kecoklatan dan agak renyah tapi bagian dalam daging tidak kekeringan. Di Sydney, para penjual ikan menjual bagian perut salmon dengan harga yang lebih murah daripada bagian daging salmon yang biasa dimasak buat steak di resto. Tidak semua orang suka lemak ikan, tapi saya suka sekali. Dan bagian perut ini mengandung banyak lemak. Menurut banyak artikel kesehatan, lemak pada salmon mengandung omega-3 yang baik untuk otak dan jantung. #5resepterbaruku

Serba cemplung & dimasak hanya sampai mendidih. Beres. Sesimpel itu.Rasanya light, bener2 berasa masakan sehat#CookpadCommunity_Bandung

Kriuk mak😄

Ola Sobat cookpad, hari ini ada stock tetelan salmon jadi saya buatin soup yang sehat nan enak kesukaan keluargaku😁

Untuk menu olahan ikan ini, saya terinspirasi dari McD. Tapi untuk menu burger ini, saya mengubahnya dengan ikan salmon. Pertama niatnya pakai ikan dory, tapi berhubung tidak ada yang fresh(frozen), maka saya beli ikan salmon fillet. Selamat memasak 😀.#AntiRibet

Makin kesini harga steak salmon di resto2 makin mahiiil..bikin mikir2 dl kalo mau jajan terus2an. Bertekad sangat kuaad bisa bikin salmon steak sendiri dirumah!Cuzz ah. Simple and Juara rasanya.