Wadai ipau basumap/lasagna kalimantan
#wanilahmeolah
#hintalubajarang
#cookpadcommunity_sukamara
#cookpadcommunity_kalimantan
Satu kata dg wadai ini mantab dan pasti nagih..lasagna kalimantan.
Wadai ipau basumap/lasagna kalimantan
#wanilahmeolah
#hintalubajarang
#cookpadcommunity_sukamara
#cookpadcommunity_kalimantan
Satu kata dg wadai ini mantab dan pasti nagih..lasagna kalimantan.
Cara Membuat
- 1
Masak unt isian terlebih dahulu.siapkan semua bahan.kupas wortel dan kentang.cincang dada ayamnya.rebus makaroni sampe lunak.
- 2
Siapkan bahan bumbunya.uleg halus.di foto sy kurang menambahkan jahe.jd menyusul di foto berikutnya.
- 3
Tumis bumbu sampe harum.kmdn masukkan ayam cincangnya.aduk2 menyusul kmdn masukkan potongan wortel dan kentang.tambahkan 1 gelas air.tutup wajan sebentar.biarkan wortel dan kentang menjadi lunak
- 4
Tambahkan gula dan garam.test rasa.terakhir masukkan makaroni rebusnya.aduk balik kmdn angkat sisihkan.kmdn potong2 telor rebusnya menjadi bbrp bagian.sisihkan jg.
- 5
Unt bagian kulitnya.taruh tepung terigu dlm baskom.tambahkan garam,telor,3 sdm margarin yg sdh di lelehkan dan gula pasir sdkt.kmdn tuang air masak sdkt demi sdkt sampe semua bahan tercampur rata.klo perlu di saring unt hasil yg maksimal.
- 6
Dadar kulitnya satu persatu menggunakan wajan anti lengket.sy langsung di masukkan dlm loyang yg sdh di oles dg minyak goreng dan di beri alas plastik spt di foto.dpt 1 lembar langsung di beri isian atasnya.beri potongan hintalu rebusnya spt di foto
- 7
Sebelum atasnya di timpa lg dg kulit.siram atasnya dg santan yg sdh di beri tepung beras dan 1 sachet kaldu ayam (santan fla).kmdn taruh atasnya lg dg kulit.beri isian lg kmdn siram kuah fla nya lagi.lakukan semua berkali2 sampe loyang penuh
- 8
Setelah di isi penuh.kukus kurang lebih 30 mnt.angkat biarkan dingin.sisa santan yg unt fla di masak spt bubur unt siraman ipaunya biar lbh gurih.
- 9
Angkat sajikan..
- 10
- 11
Baru pertama buat dan pertama kali makan wadai khas kalimantan ini.😉😉beneran nagih bgt gurih dan unik.wlopun pake santan rasanya ga ada eneg sama sekali..ini pertama kali membuat jg memakannya.
Resep Serupa
-
Wadai Ipau (Lasagna) Khas Kalimantan Selatan Wadai Ipau (Lasagna) Khas Kalimantan Selatan
Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira
-
1. Lasagna Banjar (Wadai Ipau) 1. Lasagna Banjar (Wadai Ipau)
Postingan pertama di cookpad ... foto lama wadai ipau yg dibuat pertama kali tahun 2017 .. Foto ala2 chef gagal 😅Resep ini jadi resep andalan aku setiap kali masak wadai yg terkenal dengan julukan lasagnanya orang Banjar .. Insya allah rasanya gk kalah dengan yg dijual dipasar wadai Ramadhan😊
-
#227 Wadai Ipau Lasagna Cheese Sauce #227 Wadai Ipau Lasagna Cheese Sauce
Makanan khas Banjar ini memang tidak pernah bosan untuk diolah. Dengan rasa yang lezat nan gurih serta kandungan gizi yang cukup lengkap yakni protein dari daging ayam serta telur, karbo, lemak, dan serat menjadikan makanan satu ini semakin istimewa. Kali ini saya berkreasi dengan salah satu menu andalan dari Waroeng Steak yakni Chicken Steak.
Ahyani -
Wadai Ipau alias Lasagna Borneo Wadai Ipau alias Lasagna Borneo
Minggu ini tugasnya hidangan/makanan khas borneo, alhamdulilah aq buat wadai Ipau disukai keluarga dan anak2....ktnya enak . terimakasi MB @nikenbellani resepnya enak#CoboyBakulAreng_HidanganKhasBorneo#CoboyBakulAreng#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#Coboy Wani Coboy Make Me Happy 🫰#keluarzonanyaman_cookpad
-
Wadai Ipau aka Lasagna Banjarmasin Wadai Ipau aka Lasagna Banjarmasin
BismillahBbrp hari kmren suami ngidam makanan khas dr Banjar, kebtulan Julak (budhe) nya jg pgn. Bingung jg sih, jgnkan makan, bikinnya aja blm prnh, maasyaa Allah, ini jadi PR. Alhasil cek² resep sana sini, & jatuh hati ke resep nya mama Lita (cek ytube). First Time, and.. Berhasiiilll..Senengnya bkn maen, jadilah open makanan banjar lagi.Semoga suka ya..
-
Wadai Ipau alias lasagna Borneo Wadai Ipau alias lasagna Borneo
Aslinya ini resep Chef Agus Sasirangan, isiannya dimodifikasi 😆
-
Ipau (Lasagna Banjar) Ipau (Lasagna Banjar)
Sebelum pindah ke Banjarmasin, saya sempat browsing2 jajanan khas daerah dan saya langsung mupeng dengan jajanan satu ini. Lasagna-nya orang Banjar atau disebut IPAU.Layernya kurang lebih mirip seperti kulit risoles. Di resep ini saya coba mengganti layer yang biasanya pakai semacam kulit risoles, saya coba padukan dengan Lasagna, dan ternyata cocok dan tidak menghilangkan rasa asli dari Ipau. #WanilahMeolah #PasarWadai#cookpadcommunity_banjarmasin
-
Ipau Lasagna 🥔🥕 Ipau Lasagna 🥔🥕
Kali ini bikin ipau pake lembar lasagna , praktis dan cepet .#PekanPosbar#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatikApron
-
Ipau (khas Kalsel) Kulit Lasagna Ipau (khas Kalsel) Kulit Lasagna
Hasil beberes dapur, ketemu setengah pack kulit lasagna instan sisa bikin lasagna kukus yang masih tersimpan rapi😁Jujurly lagi kangen makan ipau karena pas ramadan terakhir gak sempat bikin dan beli, sampai-sampai bahan utama isian ipau pun masih ada dikulkas..Langsung di eksekusi pas lapar2nya, siraman santan sengaja dibikin agak encer dengan mengurangi takaran maizena. Hasilnya alhamdulillah tidak mengecewakan... hehehe.. Semakin nikmat karena disantap hangat-hangat dan disaat lapar-laparnya😁Untuk resep ipau original, juga sudah ada di CP saya👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/13691027Disclaimer:ini adalah ipau modifikasi demi bahan makanan yang tidak terbuang begitu saja.#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenBatikApron
-
Wadai Ipau Khas Banjar (versi lipat) Wadai Ipau Khas Banjar (versi lipat)
Penasaran sama wadai satu ini. Kalau kata orang, ini lasagnanya urang Banjar. Bentuknya memang kayak lasagna, berlayer-layer dengan isian ragout di tiap layernya. Mau bikin 1 resep kayaknya kebanyakan. Kalau bikin sedikit nanti kurang bagus disusunnya. Jadi mari kita lipat saja 😃Sumber resep @mawaddahtarjibYg sy tulis di bawah sudah disesuaikan jumlahnya jadi 6pcs ya#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_CooksnapKaltim#Cooksnap_Kaltim#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda
-
Wadai Ipau Wadai Ipau
Bismillah...Setelah beberapa pekan absen, akhirnya bisa ikutan lagi posbar komunitas paders. seperti biasa pekan terakhir adalah waktu untuk menggoda bareng tim, kali ini saya ngetim bareng teh @Mamup_Recipes ... Dengan nama tim LAPIS EMAS (ngeLAPIs, Saatnya nEti & MAmup kolabS)Membuat wadai Ipau khasnya Banjar Kalimantan Selatan... Ribedh deh pokoknya hahahaaa...tapi saya syukaaaaSource: YouTubeDg penyesuaian#godatc_thousandmiles#godapaders_2023#komunitaspaders#godatc_LapisEmas#godatc_netiyulias#cookpadindonesia#cookpadcommunity_palembang
-
Wadai Ipau Wadai Ipau
Ini bikinnya udah bulan Ramadhan kemarin 😆Tapi, jujurly anak saya jadi mau makan sayur karena ini 🤤👌Wadai ipau, kalo bahasa kerennya sih 'Lasagna Banjar'Source : @Wien_LaZhaMinggu ke-20 ~#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#SayurUntukSiKecil#Cookpadcommunity_Kalsel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar