Ceker Dimsum

Trixie Gayatri
Trixie Gayatri @trixie_gayatri
Depok, Indonesia

pengennya masak ceker yg empuk, dan pedeees gt ya, tau deh pdhal ga lagi pms tp mulut berasa lg pengen ngunyah sesuatu yg bikin lidah kebakar 😅
tp karena masak buat semua anggota batalyon ya ga bisa ngikutin selera sndiri, akhirnya, jatah sendiri ditabur cabe kering aja, asli jontor 😂
yg ga tahan pedes, do not try this at your home!! 😂

step masaknya ga spt seharusnya bikin dimsum yg harus digoreng dan direndam air es dan baru direbus karena pasti lama jadinya, pdhl anggota pasukan udh nunggu 😬 jd lgs direbus pake presto aja, cepat kilat, mudah, lgs diserbu ketika matang, yummy 😘👍

Ceker Dimsum

pengennya masak ceker yg empuk, dan pedeees gt ya, tau deh pdhal ga lagi pms tp mulut berasa lg pengen ngunyah sesuatu yg bikin lidah kebakar 😅
tp karena masak buat semua anggota batalyon ya ga bisa ngikutin selera sndiri, akhirnya, jatah sendiri ditabur cabe kering aja, asli jontor 😂
yg ga tahan pedes, do not try this at your home!! 😂

step masaknya ga spt seharusnya bikin dimsum yg harus digoreng dan direndam air es dan baru direbus karena pasti lama jadinya, pdhl anggota pasukan udh nunggu 😬 jd lgs direbus pake presto aja, cepat kilat, mudah, lgs diserbu ketika matang, yummy 😘👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgceker ayam, potong kuku, cuci bersih, kucuri jeruk nipis 1 buah, diamkan 10-15 menit, bilas bersih
  2. 2 sdmgaram
  3. 1 sdmkaldu ayam instan
  4. secukupnyaAir hingga ceker terendam
  5. Bumbu iris :
  6. 8 siungbawang putih
  7. 2 ruasjahe
  8. 4 bhcabe merah
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 4 sdmkecap manis
  11. 1 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cakar ayam dengan presto kurleb 30 menit dengan bumbu garam dan kaldu ayam. Tambahkan air smp ceker terendam.

  2. 2

    Matikan presto, buang air jika masih ada.

  3. 3

    Ganti dengan air baru, tambahkan semua bumbu iris dan lainnya, masak kembali kurleb 30-40 menit. Buka presto jika uap sdh hilang.

  4. 4

    Nikmati ceker selagi hangat 😘👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Trixie Gayatri
Trixie Gayatri @trixie_gayatri
pada
Depok, Indonesia
a wife, a mom, a fast learner and (trying best tobe) a very positive person. passion in cooking, baking and photography ☺️please follow my instagram @trixiegayatri_
Lebih banyak

Komentar (14)

Isabelle Anthalya
Isabelle Anthalya @Febbelle07
Coomark ya kak....😍😘
asliagakngiler 😂😂😂

Resep Serupa