Cilok Bumbu Kacang Dadakan

marta05
marta05 @marta05
surabaya

Bangun tdr mendadak pengen ngemil, akhirnya bikin cilok.. 😄😄 bahannya simple bgt.. lbh sehat n bersih jg drpd beli pinggir jln..

Cilok Bumbu Kacang Dadakan

Bangun tdr mendadak pengen ngemil, akhirnya bikin cilok.. 😄😄 bahannya simple bgt.. lbh sehat n bersih jg drpd beli pinggir jln..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 5 sdmtepung terigu
  2. 4 sdmtepung kanji
  3. 1 batangseledri iris2
  4. 1 batangbawang pre iris2
  5. 1 sdmsaos tiram
  6. 2 siungbawang putih
  7. secukupnyamerica butir, garam dan blueband
  8. bahan bumbu kacang:
  9. 1 siungbawang putih
  10. 3 bhcabe kecil
  11. 1 bhcabe merah
  12. 2 lbrdaun jeruk
  13. secukupnyagaram, gula dan kecap manis, kacang goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur tepung terigu, tepung kanji dan daun seledri dalam satu wadah

  2. 2

    Haluskan bawang putih, merica butir, gula dan garam lalu rebus dg air sekitar 150ml serta tambahkan jg bawang pre dan saos tiram. Tunggu hingga mendidih..

  3. 3

    Tuang air rebusan bumbu sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil diuleni.. (gunakan sendok ya karena panas)

  4. 4

    Ketika air dirasa cukup, uleni dg tangan biar semua tercampur rata.. (kondisi bahan udh hangat jd aman pake tangan.hehe..) diuleni biasa aj jangan terlalu ditekan nanti bs keras hasilnya..

  5. 5

    Bentuk bulatan2.. bisa jg diisi dg keju, sosis, telur puyuh dll

  6. 6

    Siapkan panci dan rebus air yg cukup banyak hingga mendidih.. lalu masukkan cilok yg udh dibulatkan td..

  7. 7

    Tunggu hingga cilok mengapung.. selanjutnya cilok bs dikukus agar matang sempurna.. bs jg tetap dibiarkan direbus dipanci sktr 10 mnt.. matikan api, angkat dan tiriskan lalu beri blueband selagi cilok msh panas..

  8. 8

    Bumbu kacang: goreng kacang, bwg putih dan duo cabe lalu haluskan bersama gula, garam dan daun jeruk.. terakhir tambahkan air..

  9. 9

    Tarraaa Cilok Bumbu Kacang siap dihidangkan.. tinggal nambah kecap sesuai selera.. yumm.. 😆😆

  10. 10

    Happy cooking, happy eating.. ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
marta05
marta05 @marta05
pada
surabaya

Komentar (3)

Nesca Nomera
Nesca Nomera @Nesca_Nomera
Kayanya enak banget ..bookmark dl ah

Resep Serupa