Gurame goreng tepung saos asam manis

Ratih Julianingrum
Ratih Julianingrum @harakitchen_ratih
Pondok Ungu Permai Blok E 13 No 3 Bekasi Utara

Ini permintaan si suami kata ya saos asam manis ya dipisah aja.. padahal enakan di gabungin langsung sama ikan ya loh.. tapi yaudah Gpp lah.. mungkin dia mau yg beda.. 😁😁😁 allhamdulillah kelar masak 😄

Gurame goreng tepung saos asam manis

Ini permintaan si suami kata ya saos asam manis ya dipisah aja.. padahal enakan di gabungin langsung sama ikan ya loh.. tapi yaudah Gpp lah.. mungkin dia mau yg beda.. 😁😁😁 allhamdulillah kelar masak 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan gurame
  2. Bahan tepung :
  3. 4 Sdmtepung terigu
  4. secukupnyaLada dan garam
  5. Bahan saos :
  6. 1 buahbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 5 buahcabe merah keriting
  9. 1 buahbawang bombay
  10. 1 bungkusSaori saos tiram
  11. 4 sdmsaos cabe (me:belibis)
  12. secukupnyaGaram dan gula
  13. 1 sdmmeizena (dilarutkan dalam sedikit air)
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan dipotong 1 ekor menjadi 3 bagian.. cuci bersih kemudian tiriskan..

  2. 2

    Siapkan tepung terigu dalam wadah.. beri secukupnya garam dan lada.. kemudian aduk rata.. lalu baluri ikan ke dalam tepung..

  3. 3

    Kemudian siapkan wajan dan minyak goreng secukupnya.. goreng ikan dengan api sedang.. tunggu hingga kecoklatan dan matang kemudian angkat.. 😊

  4. 4

    Membuat saos : cuci bersih bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe.. kemudian iris2..

  5. 5

    Siapkan wajan dan minyak goreng secukupnya.. tumis bumbu iris td.. hingga harum.. dan 2 lembar daun jeruk.. beri air secukupnya..

  6. 6

    Kemudian masukkan 1 bungkus Saori saos tiram.. saos cabe.. larutan maizena.. garam dan gula secukupnya.. aduk2 hingga rata dan masak.. icip2 rasa ya..

  7. 7

    Jika sudah mendidih dan sedikit mengental rasa sudah cukup pas.. matikan kompor.. sajikan di mangkok saji.. 😄😁👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratih Julianingrum
Ratih Julianingrum @harakitchen_ratih
pada
Pondok Ungu Permai Blok E 13 No 3 Bekasi Utara
❤️..cooking make me happy..❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa