ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳٠ دقیقه
۶ نفر
  1. ۱/۲ پیمانهگردو خرد شده
  2. ۱/۲ پیمانهآرد سفید
  3. ۲ عددتخم مرغ
  4. ۱ لیوانشکر
  5. ۱ لیتر شیر
  6. ۲ قاشق غذا خوری نشاسته ذرت وانیل‏
  7. ۱/۲ قاشق چای خوری کره
  8. ۵۰ گرم بیسکویت
  9. ۱-۲ بسته کاکائو ۳ قاشق
  10. ۱۵۰ گرمخامه‏ صبحانه

مراحل تهیه

۳٠ دقیقه
  1. 1

    تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید.

  2. 2

    شیر را داخل قابلمه بریزید نشاسته را در کمی شیر سرد حل کنید و به شیر داخل قابلمه اضافه کنید.

  3. 3

    آرد را الک کرده به شیر اضافه کنید. مخلوط تخم مرغ و شکر را نیزبه شیر اضافه کنید.

    ۴

    این مواد را در حال هم زدن روی شعله ملایم قرار دهید تا غلیظ شود.مدام باید هم زده شود چون نشاسته داره ته میگیره و غلظتش به حد فرنی برسد.

    ۵

    در آخر کار کره و وانیل را اضافه کنید.

  4. 4

    خامه را در انتهای کار بعد از خاموش کردن شعله اضافه کنید.که اضافه کردن خامه اختیاری هست

  5. 5

    ته ظرف یک ردیف بیسکویت پتی بور می چینیم مایه قهوه ای یا سفید را می ریزیم بعد دوباره بیسکویت می چینیم، گردو میپاشیم و روی بیسکویت و گردو، کرم به رنگ دیگر را اضافه می کنیم و روی آن را تزئین می کنیم.

  6. 6

    هر ردیف که بیسکویت و گردو قرار میدید از موز حلقه شده هم استفاده کنید.همین طور لایه لایه تا چند طبقه ادادمه دهید تا موادتون تموم بشه در آخر روی دسر رو بنا به سلیقه تزئین میکنید

  7. 7

    این دسر هر چه بیشتر تو یخچال بمونه خوشمزه تر میشه.
    یک لیتر شیر معادل 4 لیوان میباشد. بیسکویت پتی بور یا هر نوع بیسکویت ساده دیگر.

  8. 8

    دسر پان اسپانیا را می توان با افزودن کاکائو قهوه ای درست کرد مواد را قبل از گذاشتن روی گاز نصف می کنیم داخل دوتا قابلمه می ریزیم یکی را کاکائو می زنیم و اون یکی سفید می ماند.

  9. 9

    روی اون رو سلفون کشیده حداقل بین ۲ الی ۳ ساعت در یخچال قرار دهید.تا مزه کرم به خرد بیسکویت بره.

  10. 10

    سایر نکات
    دسر پان اسپانیا
    اگر دوست دارید کرم را در 2 طعم درست کنید قبل از اضافه کردن پودر کاکائو به قابلمه شیر مواد را 2 قسمت کنید و به
    1 قسمت آن 3 ق س پودر کاکائو اضافه کنید و مقدار کره /وانیل و خامه را هم نصف کرده و به هر قابلمه بصورت جداگانه اضافه کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Zilan Mahmodi
Zilan Mahmodi @cook_17039721
در
✌kurd ✌
بیشتر

دستورهای مشابه