Tongseng Sapi tanpa santan

R-STY
R-STY @cook_2682216
Jakarta

Pagi2 pengen makan tongseng,, akhirnya subuh2 pergi ke mba sayur, dan alhamdulillah msh ada sisa daging kurban.. Yuks kita bikin, mudah bgt..

Tongseng Sapi tanpa santan

9 orang berencana membuat resep ini

Pagi2 pengen makan tongseng,, akhirnya subuh2 pergi ke mba sayur, dan alhamdulillah msh ada sisa daging kurban.. Yuks kita bikin, mudah bgt..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgDaging sapi iris tipis
  2. 7 siungbawang merah iris tipis
  3. 2 siungbwg putih iris tipis
  4. 4 buahcabe merah keriting iris serong
  5. 3 buahtomat hijau bagi 4
  6. bumbu halus :
  7. 5 buahkemiri
  8. 4 cmkunyit
  9. tambahan :
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 3 lembardaun salam
  12. 2 batangsereh memarkan
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyakecap
  15. 8 buahcabe rawit merah diamkan
  16. air untuk merebus
  17. minyak untuk menumis
  18. 1/2 buahkol iris agak lebar

Cara Membuat

  1. 1

    Iris daging sapi, lalu rebus sampai empuk.

  2. 2

    Tumis bumbu halus (kemiri dan kunyit) tambahkan bumbu yg di iris (cebe, tomat, bwg merah, bwg pth) tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh.

  3. 3

    Masukan daging dan air sisa merebus diamkan sampai daging empuk tambahkan kol, tomat dan cabe rawit. Rebus sebentar saja. Tambahkan garam dan kecap, tes rasa. Tongseng siap di sajikan dg nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
R-STY
R-STY @cook_2682216
pada
Jakarta
💜 family 👪💚 eating 🍴💛 cooking 🍳💙 baking 🍩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa