Cake Chocolate Banana

Syifa Bintu Ramli
Syifa Bintu Ramli @syifadirga_cook82
Kolaka, Sulawesi Tenggara

Masih menikmati kreasi kue pisang lagi dengan rasa coklat buatnya mudah tanpa timbangan dan mesin mixer..rasa nambah Bun.. hehehe

Cake Chocolate Banana

11 orang berencana membuat resep ini

Masih menikmati kreasi kue pisang lagi dengan rasa coklat buatnya mudah tanpa timbangan dan mesin mixer..rasa nambah Bun.. hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 orang
  1. 3 buahpisang anis matang
  2. 8 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 1/2 sdtbaking soda
  6. 3 sdmmargarin
  7. 4 sdmgula halus (bisa dikurangi klo kemanisan)
  8. 2 butirtelur ayam
  9. Secukupnyavanila bubuk
  10. Secukupnyacoklat pasta
  11. Secukupnyachoco chips untuk toping

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang dengan mengoleskan mentega di seluruh permukaan dalamnya (kali ini pakai loyang dengan 12 cup cake)

  2. 2

    Haluskan pisang anis dengan menggunakan garpu biar tidak hancur banget pisangnya

  3. 3

    Saring bahan-bahan kering seperti tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder

  4. 4

    Aduk margarin dalam wadah baskom biarkan halus dulu pakai whisk lalu tambahkan gula halus, aduk lagi sampai rata dan tercampur halus lalu tambahkan telur ayam satu persatu dimasukkan lalu aduk rata lagi

  5. 5

    Masukkan campuran no.3 (bahan kering) sedikit demi sedikit ke dalam campuran no.4 sambil terus diaduk hingga rata lalu tambahkan no.1 (adonan pisang) sambil diaduk lagi hingga rata

  6. 6

    Setelah adonan tercampur rata baru tambahkan vanilla bubuk dan pasta coklat, aduk lagi hingga rata..siap dipindahkan ke loyang

  7. 7

    Isi loyang cup nya setengahnya saja lalu hentakan loyang kebawah agar tidak ada ruang kosong dalam cetakan kemudian taburi dengan choco chips diatasnya

  8. 8

    Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang selama 70 menit pakai api bawah (tergantung dari oven masing-masing) 10 menit terakhir pakai api atas supaya panasnya merata. Note: kematangan adonan bisa dilihat jika adonan sudah terlepas dari cetakan

  9. 9

    Jika sudah matang, keluarkan loyang dari oven lalu dinginkan sebentar saja kemudian keluarkan kue dari cetakan menggunakan ujung pisau yang disisirkan disekitar dinding cetakan trus cungkil keatas perlahan. Lakukan hal yang sama pada cup cetakan. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syifa Bintu Ramli
Syifa Bintu Ramli @syifadirga_cook82
pada
Kolaka, Sulawesi Tenggara

Komentar

Resep Serupa