Arancini di riso / Bola-bola Nasi / Kroket Nasi

Name: Arancini di riso / Bola-bola Nasi / Kroket Nasi
Yield: 9 / 10 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Nasi (nasi lebih, kebetulan seporsi nasi untuk org dewasa); Daun bawang; 1 sdm tepung roti; 1/2 sdt garam (buat mpasi himalayan salt juga bisa); 1/4 sdt merica (untuk mpasi tidak perlu); 1 btr telur kecil (kalau besar lebih baik separo saja); Penyedap rasa (bisa pakai bisa tidak); 1 buah wortel; Daging sapi / ayam atau ganti ikan juga bisa; 2 siung Bawang merah; 1 siung Bawang putih; 1 sdt maizena (larutkan dg air); secukupnya Garam; Tepung panir / roti; 1 btr telur kocok lepas; Saus tomat + mayonase

Agustin Ferdiana @mamapy

Lamongan-Gresik-Sidoarjo-Manado

Punya nasi lebih?
Kreasikan aja untuk bekal sekolah si kecil.. 😍

Isian sengaja saya ganti dg sayuran & daging atau bisa diganti abon.
Daging ganti ayam/ikan pun oke.. 👌

Punya nasi lebih?
Kreasikan aja untuk bekal sekolah si kecil.. 😍

Isian sengaja saya ganti dg sayuran & daging atau bisa diganti abon.
Daging ganti ayam/ikan pun oke.. 👌

Lebih banyak

Arancini di riso / Bola-bola Nasi / Kroket Nasi

Agustin Ferdiana @mamapy

Lamongan-Gresik-Sidoarjo-Manado

Punya nasi lebih?
Kreasikan aja untuk bekal sekolah si kecil.. 😍

Isian sengaja saya ganti dg sayuran & daging atau bisa diganti abon.
Daging ganti ayam/ikan pun oke.. 👌

Punya nasi lebih?
Kreasikan aja untuk bekal sekolah si kecil.. 😍

Isian sengaja saya ganti dg sayuran & daging atau bisa diganti abon.
Daging ganti ayam/ikan pun oke.. 👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

9 / 10 biji

Nasi (nasi lebih, kebetulan seporsi nasi untuk org dewasa)
Daun bawang
1 sdmtepung roti
1/2 sdtgaram (buat mpasi himalayan salt juga bisa)
1/4 sdtmerica (untuk mpasi tidak perlu)
1 btrtelur kecil (kalau besar lebih baik separo saja)
Penyedap rasa (bisa pakai bisa tidak)
Isian :
1 buahwortel
Daging sapi / ayam atau ganti ikan juga bisa
2 siungBawang merah
1 siungBawang putih
1 sdtmaizena (larutkan dg air)
secukupnyaGaram
Pelengkap :
Tepung panir / roti
1 btrtelur kocok lepas
Saus tomat + mayonase

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan bumbu isian (bawang merah + bawang putih). Tumis & masukkan wortel, daging, garam beri sedikit air. Dan terakhir tuang maizena yang sudah dilarutkan. Tes rasa & sisihkan.. (kalau untuk mpasi bisa tdk pakai garam)
2

Campurkan nasi, telur, garam, merica, daun bawang aduk rata.
3

Buat bola-bola nasi dan masukkan isian wortel, kepalkan.
4

Siapkan minyak & teflon untuk menggoreng. Masukkan bola-bola ke telur dan balurkan tepung roti kemudian goreng. Bila warna sudah keemasan, angkat bola-bola dan tiriskan. Sajikan dengan pelengkap saos serta mayonase. Mudahkan... Nasi lebih, kreasikan aja bunda 😍