Masak kuning ikan sarden

Name: Masak kuning ikan sarden
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang panjang; 2 ekor ikan sarden; Bumbu :; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 buah kunyit (uk.kecil); 1 buah tomat (setengah matang/masih warna kuning); 3 lembar daun salam; 1/2 sdm garam; 2 bks penyedap rasa (Masako ayam); Minyak sayur (sedikit aja); 300 ml air (untuk kuah)

Mia Justika @cook_17319599

Kalimantan Barat Kota Sintang

Beginilah hidangan masakan saya yang selalu, sederhana, karena gak pandai masak😀😀. Untung nya dapat suami yang gak cerewet ini dan itu. Yang penting hidangan enak👍👍👍.

Lebih banyak

Masak kuning ikan sarden

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Mia Justika @cook_17319599

Kalimantan Barat Kota Sintang

Beginilah hidangan masakan saya yang selalu, sederhana, karena gak pandai masak😀😀. Untung nya dapat suami yang gak cerewet ini dan itu. Yang penting hidangan enak👍👍👍.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ikatkacang panjang
2 ekorikan sarden
Bumbu :
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 buahkunyit (uk.kecil)
1 buahtomat (setengah matang/masih warna kuning)
3 lembardaun salam
1/2 sdmgaram
2 bkspenyedap rasa (Masako ayam)
Minyak sayur (sedikit aja)
300 mlair (untuk kuah)

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan dan kacang nya dulu (kacang di potong-potong) lalu tiriskan.
2

Halus kan bumbu, yaitu bawang putih+merah+kunyit. Lalu tomat nya di iris. Siap kan juga daun salam, jangan lupa dicuci dulu semua yang akan dimasak.
3

Selanjutnya, panaskan minyak sayur dalam wajan, lalu masukkan bumbu halus dan tomat tadi. Di tumis sampai harum. Lalu tambahkan air (untuk kuah).
4

Masak air(kuah sayurnya) sampai mendidih, lalu masukkan garam dan penyedap rasa lalu aduk pelan. (Karena ikan tidak saya goreng dulu, supaya tidak hancur, kuah sayur bisa langsung diberi penyedap rasa).😉😉
5

Setelah air mendidih, masukkan ikan lalu masak sampai matang, lalu masukkan daun salam dan juga kacang.
6

Aduk pelan saja supaya ikan tidak hancur, dan untuk kacang sangat simpel karena gak perlu di aduk, tergantung banyak kuahnya atau tidak. Usahakan kuah banyak supaya kacang diperlu di aduk-aduk.
7

Biar kan sampai kacang agak layu. Setelah kacang layu. perhatikan daging ikan nya ya. Usahakan tidak hancur. Setelah semua selesai, lalu matikan kompor dan angkat wajan nya.
8

Siapkan mangkuk untuk sayur dan sajikan. Selesai 😉😉

DaruDewi memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mia Justika @cook_17319599

pada 21 Juli 2019 05.59

Kalimantan Barat Kota Sintang

Komentar

Resep Serupa

Ikan sarden masak kuning Ikan sarden masak kuning

Sebelumnya pernah coba-coba masak ikan tongkol dengan resep ini, pengen ikan tanpa goreng tp yg gak berkuah juga, alhasil ternyata enak, suami suka 🤤, nah ini aku coba dengan ikan yg beda...boleh dicoba ya bund resep ala aku ini 😊

Eti Susilawati
Ikan sarden masak kuning Ikan sarden masak kuning

Indrias
Masak ikan sarden Masak ikan sarden

Gara gara mau beli ikan tokonya sudah tutup...😂#ikandipiring🐟🐟

Resep Dapurku
Ikan sarden bumbu kuning Ikan sarden bumbu kuning

Yenny Pratiwi
Ikan sarden ungkep bumbu kuning Ikan sarden ungkep bumbu kuning

Kesukaan anak dan suami 😘WARNING !!!!! hati2 banyak duri#weekendchallenge

Evry Wae
Masak ikan sarden (kaleng) Masak ikan sarden (kaleng)

hai semuanya.... bingung mau makan lauknya apa masak sarden ajaoh ia saya itu kurang suka dengan air ikan sarden bawaan dalam kaleng, menurutku bau amis2 gitu makanya saya buang kuahnya dan saya ganti dengan bumbu balado buatan sendiri.... lebih enak dikasih laos jahe cuman di rumahku sekarang lagi hujan jadi males deh keluar rumah jadi masak dengan bumbu yang ada di kulkas aja....#DirumahAja#cookpadcommunity_serang#cookpadindonesia

Dapur momo
Masak sarden ikan tongkol Masak sarden ikan tongkol

Anak minta dibuatin sarden tp stok adany sarden kecil biar sekeluarga bisa makan semua akhirny di tambah ikan tongkol potong...jd deh makan sekeluarga...yuk eksekusi

Umma Nazidhan
Labu Kuning Cap Ikan Sarden Labu Kuning Cap Ikan Sarden

Mencoba mattkan menu yang belum pernah saya coba dan blm pernah saya makan. Hasilnya sangat bikin nagih... 😂😂😂

Yanti K Ziliwu
Gulai kuning ikan sarden + tahutoge Gulai kuning ikan sarden + tahutoge

Dapurghafaruziummi
Masak Ikan Sarden Kalengan Masak Ikan Sarden Kalengan

Ceritanya mau mengolah ikan cakalang asap jadi ikan suwir balado. Tapi ga punya tomat ataupun sausnya. Mager banget pergi beli sebutir tomat di tengah PSBB. Eh, teringat ada sisa 1 kaleng sarden. Dipikir-pikir, kenapa ga masak dulu sardennya, sisa kuahnya dipakai buat gantiin tomat di next recipe. LOL. 😁😁😁😅😅😅🤣🤣🤣 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

Angela Selly
Ikan tongkol masak sarden Ikan tongkol masak sarden

Bismillahirrahmanirrahim...Enak loh...ikan tongkol di masak sarden.Rasanya seperti ikan sarden kaleng yang di jual di toko-toko...Memang waktu memasak nya membutuhkan waktu yang lama...bisa 4-5 hari... daging nya benar-benar lembut ...bumbu nya terasa dan tulang bagian tengah nya pun empuk sewaktu di makan.Kalo untuk acara hajatan ikan nya emak buat utuh satu ekor...kalo untuk sendiri emak potong-potong saja biar lebih mudah untuk di ambil.Yuk intip cara membuat nya...#ikantongkolmasaksarden#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia#resepmakwin

Mak Win
Gulai Ikan Sarden Gulai Ikan Sarden

Abaikan penampilan ya bun, soal rasa nggak kalah sama masakan yang ada dirumah makan padang 😁😘

Khuswatun

Rekomendasi Resep Lainnya